Apfelmus-Rezept
Apfelmus ist eines der gesündesten, am einfachsten herzustellenden und gesunden Rezepte, mit dem Sie sowohl süße als auch herzhafte Gerichte begleiten können.
Aber obwohl es so einfach ist, ist es köstlich und Sie werden nie genug davon bekommen.
Normalerweise ist es ein herbstliches Dessert, aber es kann zu Braten und Fleisch serviert werden und gibt ihnen eine fantastische andere Note.
Abgesehen davon, dass es ein so leichtes Dessert ist, können Sie es auch als nahrhaftes Frühstück essen.
Die Apfelsorte hängt von unserem Geschmack ab, aber es ist immer ratsam, eine süße Sorte zu verwenden (Reineta, Golden, Royal Gala, usw.).
Wenn wir einen Süßstoff hinzufügen müssen, können wir denjenigen wählen, den wir normalerweise verwenden (Zucker, Zucker, Zucker, etc.).
brauner Zucker, Panela, Honig, Stevia, etc.).
Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie das Kilo Äpfel, die in mittlere Stücke geschält wurden, die Zimtstange und 70 ml Wasser hinzu.
Kochen Sie 25 Minuten lang bei 100ºC und Geschwindigkeit 1.
Schmecken Sie die Süße des Apfels ab und fügen Sie ggf. etwas Zucker oder ein anderes Süßungsmittel hinzu.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Prüfen Sie, ob die Äpfel gut gekocht sind, wenn nicht, wiederholen Sie den vorherigen Schritt.
Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.
Entfernen Sie die Zimtstange.
Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 8.
Prüfen Sie, ob das Kompott eine feine Konsistenz hat, wenn nicht, wiederholen Sie den vorherigen Schritt.
UNSER APFELMUS IST FERTIG ZUM VERZEHR!
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