Gemüse- und Hühnercremesuppe

Huhn und Gemüse-Creme-Suppe Rezept

Gesundes und schnell zu machendes Rezept. Ideal für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise in einem kompletten Menü.

Mit der Küchenmaschine EASYChef TOUCH 9000 bereiten Sie sie in Rekordzeit zu.

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Beim Servieren können wir die Creme mit ein paar Brotcroutons, einem Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer darauf servieren.

Für die Zubereitung der Brühe können wir fertiges Gemüse verwenden, das in den Geschäften verkauft wird, oder wenn wir es vorziehen, können wir das Gemüse nach unserem Geschmack auswählen (Karotte, Kartoffel, Lauch, Rüben, Sellerie, Kohl usw.).

Gemüsecremesuppe mit Huhn
Ausbeuten4 Portionen
Vorbereitungszeit7-MinutenKochzeit23-MinutenGesamtzeit30-Minuten
 500 g Gemüse für Brühe
 300 g Hühnerfleisch
 150 g Zwiebel
 200 ml Verdampfte Milch
 50 ml Olivenöl
 Salz
 Pfeffer
EASYChef Zubehör
 Zubehör Klinge
 Zubehör-Entferner
 Spatel
Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie die geschälte und gehackte Zwiebel hinzu.

3

Hacken Sie 30 Sekunden mit Geschwindigkeit 4.

4

Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.

5

Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.

6

50 ml Olivenöl hinzufügen und abschmecken.

7

Kochen Sie 7 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Fügen Sie das Gemüse und das Hühnerfleisch aus der Brühe hinzu, alles zerkleinert.

9

Kochen Sie 7 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

10

Fügen Sie 1,2 Liter Brühe hinzu.

11

Garen Sie 6 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

12

Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.

13

Fügen Sie 200 g evaporierte Milch hinzu.

14

Blenden Sie 2 Minuten lang mit Stufe 10.

15

Schmecken Sie die Sahne ab und passen Sie ggf. Salz und Pfeffer an.

Kategorie

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Inhaltsstoffe

 500 g Gemüse für Brühe
 300 g Hühnerfleisch
 150 g Zwiebel
 200 ml Verdampfte Milch
 50 ml Olivenöl
 Salz
 Pfeffer
EASYChef Zubehör
 Zubehör Klinge
 Zubehör-Entferner
 Spatel

Wegbeschreibung

Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie die geschälte und gehackte Zwiebel hinzu.

3

Hacken Sie 30 Sekunden mit Geschwindigkeit 4.

4

Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.

5

Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.

6

50 ml Olivenöl hinzufügen und abschmecken.

7

Kochen Sie 7 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Fügen Sie das Gemüse und das Hühnerfleisch aus der Brühe hinzu, alles zerkleinert.

9

Kochen Sie 7 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

10

Fügen Sie 1,2 Liter Brühe hinzu.

11

Garen Sie 6 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

12

Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.

13

Fügen Sie 200 g evaporierte Milch hinzu.

14

Blenden Sie 2 Minuten lang mit Stufe 10.

15

Schmecken Sie die Sahne ab und passen Sie ggf. Salz und Pfeffer an.

Gemüse- und Hühnercremesuppe

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