Rezept für Hummus mit Zucchini und Saubohnen
Dieses "besondere" Rezept für Hummus mit Zucchini und Saubohnen in Öl schmeckt frisch und natürlich. Es ist auch ideal, weil wir pflanzliches Eiweiß und Gemüse in einer köstlichen Vorspeise haben.
Zu unserem Hummus können wir Brotsticks, Fladenbrot, Kartoffel- oder Mais-Chips, Gemüse-Rodités (Karotte, Sellerie, Gurke, Paprika, etc.) reichen.
Es kann auch als Füllung für Sandwiches und Fajitas, als Aufstrich auf knusprigem Brot oder als Garnierung für verschiedene Gerichte verwendet werden.
Spezial"-Rezept für Hummus mit Zucchini und Saubohnen in Öl, eine Alternative zum traditionellen Kichererbsen-Hummus, die jeden zu Hause überraschen und begeistern wird.
Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.
250 g gut gewaschene und in Stücke geschnittene Zucchini (sie müssen nicht geschält werden) und 40 ml Olivenöl hinzufügen und abschmecken.
Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.
250 g gekochte, gewaschene und gut abgetropfte Kichererbsen, 250 g Saubohnen in Öl, 50 g Sesam, 1 geschälten Knoblauch, einen Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel, den Saft einer Zitrone und eine Prise Salz hinzufügen.
Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 10.
Schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases hängen geblieben sind, nach unten.
Blenden Sie 10 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 10.
Unser Hummus mit Zucchini und Saubohnen ist fertig!
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Inhaltsstoffe
Wegbeschreibung
Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.
250 g gut gewaschene und in Stücke geschnittene Zucchini (sie müssen nicht geschält werden) und 40 ml Olivenöl hinzufügen und abschmecken.
Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.
250 g gekochte, gewaschene und gut abgetropfte Kichererbsen, 250 g Saubohnen in Öl, 50 g Sesam, 1 geschälten Knoblauch, einen Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel, den Saft einer Zitrone und eine Prise Salz hinzufügen.
Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 10.
Schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases hängen geblieben sind, nach unten.
Blenden Sie 10 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 10.
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