Griechische Soße Rezept

Name: Salsa griega
Prep time: 34 min
Cook time: 1 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portionen
Ingredients: 500 g de pepino; 2 yogures de soja sin azucarar (250g); 30 ml de aceite de oliva; 15 ml de zumo de limón; 1 ramita de eneldo; 1 diente de ajo; Pimienta; Sal gruesa; Accesorio cuchilla

Heute bringen wir Ihnen ein traditionelles Rezept der griechischen Küche, einer Küche, die sich durch ihre Frische und Natürlichkeit auszeichnet und mit viel Erfolg kombiniert wird.

Wir ermutigen Sie, dieses Rezept für Griechische Sauce zuzubereiten, ein sehr einfaches Rezept, das mit der Küchenmaschine Küken TOUCH 9000 zubereitet werden kann und das zu Hause sehr beliebt sein wird.

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Als Beilage zu unserer griechischen Sauce können wir Brotsticks, Fladenbrot, Kartoffel- oder Mais-Chips, Gemüse-Roddités (Karotte, Sellerie, Gurke, Paprika, etc.) verwenden.

Er kann auch als Füllung für Sandwiches und Snacks, als Aufstrich auf knusprigem Brot oder als Beilage für verschiedene Gerichte verwendet werden.

Ausbeuten4 Portionen

Vorbereitungszeit34-MinutenKochzeit1 minGesamtzeit35-Minuten

500 g de pepino

2 yogures de soja sin azucarar (250g)

30 ml von Olivenöl

15 ml de zumo de limón

1 ramita de eneldo

1 Knoblauchzehe

Pfeffer

Grobes Salz

Küken Zubehör

Zubehör Klinge

Ausarbeitung

Schälen Sie die Gurken, indem Sie die Spitzen entfernen, schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie ein wenig grobes Salz hinzu und rühren Sie, damit sich das Salz gut verteilt. 30 Minuten stehen lassen.

Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.

Fügen Sie die Gurke hinzu, wobei Sie das Wasser, das sie abgegeben hat, abtropfen lassen, 2 Sojajoghurts, 1 Knoblauchzehe, den Dillzweig, 30 ml Olivenöl, 15 ml Zitronensaft und Pfeffer nach Geschmack.

Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 5.

KategorieSoßen und Grundzutaten

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