Rezept für Kürbis- und Karottencremesuppe
Dieses Rezept für Kürbis-Karotten-Creme ist sehr gesund und vor allem schmeckt es köstlich, mit einer cremigen Textur, die sehr appetitlich ist. Auch die Zubereitung mit der Küchenmaschine Küken ist sehr einfach.
Ob als Vorspeise oder als Hauptgericht, mit mehr oder weniger Beilage, warm oder kalt, es ist eine der schmackhaftesten Gemüsecremes, die es gibt, und deshalb immer ein garantierter Erfolg.
Wenn Sie Cremes mögen, speichern Sie dieses Rezept, denn Sie werden es lieben.
Wenn wir wollen, dass unsere Creme für Veganer und Laktoseintolerante geeignet ist, können wir entweder keinen Käse hinzufügen oder ihn durch 100 ml eines pflanzlichen Getränks ersetzen, Soja ist großartig, aber wir können auch jedes andere wählen.
Wenn es darum geht, unsere Kürbis-Karotten-Creme zu präsentieren, können wir sie mit Brotcroutons, einem Nieselregen aus nativem Olivenöl extra und ein wenig gemahlenem Kurkuma obenauf servieren.
Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere Küken-Küchenmaschine.
Fügen Sie 45 ml Olivenöl hinzu.
Erhitzen Sie das Öl 2 Minuten lang bei 120ºC und Stufe 1.
Fügen Sie 500 g Kürbis und 300 g Karotte hinzu, beides geschält und in mittelgroße Stücke geschnitten, damit sie leichter garen.
Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie 250 g geschälte Kartoffeln, ebenfalls in mittelgroßen Stücken, 800 ml Wasser und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie vier Käsesorten hinzu.
Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.
Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Stufe 6.
Schmecken Sie die Sahne ab und passen Sie ggf. das Salz oder den Pfeffer an. Wenn wir etwas hinzufügen, gehen wir zum vorherigen Schritt zurück und programmieren 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 6.
Unser Kürbis- und Karottencreme-Rezept ist fertig!
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Inhaltsstoffe
Wegbeschreibung
Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere Küken-Küchenmaschine.
Fügen Sie 45 ml Olivenöl hinzu.
Erhitzen Sie das Öl 2 Minuten lang bei 120ºC und Stufe 1.
Fügen Sie 500 g Kürbis und 300 g Karotte hinzu, beides geschält und in mittelgroße Stücke geschnitten, damit sie leichter garen.
Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie 250 g geschälte Kartoffeln, ebenfalls in mittelgroßen Stücken, 800 ml Wasser und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie vier Käsesorten hinzu.
Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.
Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Stufe 6.
Schmecken Sie die Sahne ab und passen Sie ggf. das Salz oder den Pfeffer an. Wenn wir etwas hinzufügen, gehen wir zum vorherigen Schritt zurück und programmieren 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 6.
Rezept sehr reichhaltig und sehr gesund!!!!! Ich gebe ihm eine 10
Hallo Jaime, zunächst einmal vielen Dank für den Kauf unserer Küken Küchenmaschine. Herzlichen Dank für Ihren Kommentar und Ihre Empfehlung! Hoffentlich werden Sie ermutigt, weitere Rezepte zu machen und uns Ihre Meinung mitzuteilen. Mit freundlichen Grüßen!