Gedämpfter russischer Salat Rezept
Leckeres russisches Salatrezept, das mit der Küchenmaschine Küken auf einfache Weise zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend für Sommertage, an denen Sie frische Gerichte zubereiten möchten, aber auch als Vorspeise oder für die Zubereitung von Speisen für unsere Gäste.
Außerdem stellen wir durch das Dämpfen sicher, dass das Gemüse all seine Nährstoffe und seinen Geschmack behält.
Von dieser Salatbasis können Sie eine beliebige Anzahl von Zutaten hinzufügen, die Sie mögen; Oliven, Gewürzgurken, Mais, gekochte Garnelen, Surimi-Sticks... Für jeden Geschmack etwas dabei!
Wenn wir unseren Salat präsentieren, können wir ihn auf traditionelle Weise mit Mayonnaise anrichten, oder wenn wir eine gesündere Variante bevorzugen, können wir einen Spritzer extra natives Olivenöl hinzufügen.
Ohne jegliches Zubehör in unseren Küken-Roboter führen wir 1 Liter Wasser und drei Eier ein.
Setzen Sie den tiefen Dämpfeinsatz auf den Mixtopf der Küchenmaschine.
Geben Sie das Gemüse in kleinen Stücken hinzu: 350 g Kartoffeln, 130 g Karotten und 200 g grüne Bohnen, geschälte Kartoffeln und Karotten. Setzen Sie den Deckel auf.
20 Minuten bei 120ºC kochen.
Nehmen Sie die Eier heraus, achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen, und kühlen Sie sie in Wasser ab. Prüfen Sie, ob das Gemüse gut gegart ist. Ist dies nicht der Fall, gehen Sie zurück zum vorherigen Schritt und programmieren Sie den Roboter für 5 Minuten bei 120ºC. Wiederholen Sie diesen Schritt so oft wie nötig, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
Geben Sie das Gemüse zum Abkühlen in eine große Schüssel. Fügen Sie die Eier in kleinen Stücken und 150 g Thunfisch aus der Dose hinzu. Fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und mischen Sie alle Zutaten gut. Stellen Sie den Salat nach dem Abkühlen für die notwendige Zeit in den Kühlschrank, damit er abkühlen kann.
Unser russisches Salatrezept ist servierfertig, wie Sie es mögen!
Kennen Sie den Küchenroboter Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Folgen Sie uns auf den sozialen Medien!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Spektakulär, was für ein Geschmacksunterschied beim Dämpfen von Gemüse. Ich gebe ihm eine 10