Rezept für gefüllte Eier
Traditionelles und leckeres Rezept für gefüllte Eier mit Pastete und Mayonnaise. Entdecken Sie, wie Sie diese mit der Küken TOUCH 9000 Küchenmaschine einfach zubereiten können.
Ideal als Vorspeise, als Beilage zu anderen Gerichten, zur Zubereitung eines Snack-Dinners, zum Mitnehmen zur Arbeit.
Für die Zubereitung dieses Rezepts empfehlen wir die Verwendung von Pâté de campagne, da ihr würziger Geschmack perfekt mit den anderen Zutaten harmoniert.
Als Alternative können wir jede andere Art von Pastete verwenden, die wir mögen, oder sogar Thunfisch in
konserviert.
Bei der Präsentation der Eier können wir sie mit Oliven, Gewürzgurken, Kapern, gerösteten Paprika dekorieren. Ein wenig gehackte Petersilie ist auch eine ausgezeichnete Option.
Wir montieren den Garkorb zusammen mit der Antriebswelle an unseren Küken-Roboter.
Geben Sie 1,5 Liter Wasser in den Mixtopf und die sechs Eier in den Korb.
Garen Sie 25 Minuten lang bei 120ºC.
Nehmen Sie die Eier heraus, achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen, und kühlen Sie sie mit Wasser ab. Sobald sie kalt sind, schälen Sie sie, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Dotter, um die Füllung vorzubereiten.
Wir ersetzen die Antriebswelle des Korbes durch das Messerzubehör.
Die Eigelbe, 160 g Pastete, 40 g Mayonnaise, 40 g Gewürzgurken und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Stufe 8.
Schmecken Sie die Füllung ab und passen Sie ggf. Salz und Pfeffer an.
Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 8.
Geben Sie die Füllung in eine Schüssel und füllen Sie die Eierhälften.
UNSERE DEVILED EGGS SIND FERTIG!
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Inhaltsstoffe
Wegbeschreibung
Wir montieren den Garkorb zusammen mit der Antriebswelle an unseren Küken-Roboter.
Geben Sie 1,5 Liter Wasser in den Mixtopf und die sechs Eier in den Korb.
Garen Sie 25 Minuten lang bei 120ºC.
Nehmen Sie die Eier heraus, achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen, und kühlen Sie sie mit Wasser ab. Sobald sie kalt sind, schälen Sie sie, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Dotter, um die Füllung vorzubereiten.
Wir ersetzen die Antriebswelle des Korbes durch das Messerzubehör.
Die Eigelbe, 160 g Pastete, 40 g Mayonnaise, 40 g Gewürzgurken und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Stufe 8.
Schmecken Sie die Füllung ab und passen Sie ggf. Salz und Pfeffer an.
Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 8.
Geben Sie die Füllung in eine Schüssel und füllen Sie die Eierhälften.