Für die Zubereitung dieses Rezepts können wir je nach Vorliebe normalen oder entkoffeinierten Kaffee verwenden.
Das Vanilleeis kann z. B. durch Sahne-, Kokos- oder Schokoladeneis ersetzt werden, je nach Geschmack.
Kaffee, Whiskysahne und Eiscremegetränk
Kabeljau-Frikadellen mit Kichererbsen und grüner Soße
Wenn wir gefrorenen Kabeljau verwenden, müssen wir ihn im Voraus herausnehmen, damit er zum Zeitpunkt der Zubereitung des Rezepts aufgetaut ist. Wenn wir gesalzenen Kabeljau verwenden, entsalzen wir ihn vorher und trocknen ihn sehr gut, bevor wir ihn verwenden.
Wir können sowohl Laibbrot als auch geschnittenes Brot verwenden, im Falle der Verwendung von geschnittenem Brot ist es nicht notwendig, die Kruste zu entfernen.
Rezept Apfel-Blätterteig-Torte
Dieser Apfelkuchen mit Blätterteig braucht keine Ruhezeit und ist warm köstlich. Wenn Sie also Gäste zu Besuch haben, ist es an der Zeit, Ihr selbstgemachtes Apfelkuchen mit Blätterteig-Rezept vorzuführen!
Empanada-Teig
In diesem Rezept werden wir, dass der Teig hat eine perfekte knusprige und flockige Textur, und köstlichen Geschmack zu bekommen.
Es wird uns auch bei der Zubereitung von galicischen Empanadas helfen, die im Rezeptbuch des Küken Küchenroboters enthalten sind.
Rezept für galizische Empanada
Die hausgemachte galicische Empanada hat nicht viel Geheimnisvolles, ein dünner Teig, einige gute Zutaten in der Füllung, und der Erfolg ist gesichert.
Aus dieser Basis der galicischen Empanada können wir andere verschiedene machen; Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse.
Sauerkraut aus Chinakohl
Der Reisessig kann durch Wein- oder Apfelessig ersetzt werden.
Wenn wir möchten, können wir das milde Olivenöl auch durch Sonnenblumen-, Erdnuss- oder Sesamöl ersetzen.
Was den Paprika betrifft, so kann er je nach Vorliebe süß oder scharf sein.
Trinxat mit Speck und schwarzer Butifarra-Wurst
Das ursprüngliche Rezept enthielt weder Speck noch schwarze Wurst. Im Laufe der Jahre hat sich das Rezept zu diesem köstlichen, für die Bergdörfer typischen Rezept entwickelt.
Ein Gericht, das empfohlen wird, es heiß zu essen, um seine Textur und seinen Geschmack besser zu genießen.
Risotto nach Mailänder Art
Wir können unser Gericht mit einigen in Scheiben geschnittenen und leicht markierten Champignons auf einer Grillplatte präsentieren.
Obwohl es immer ratsam ist, dieses Rezept mit der angegebenen Reissorte zuzubereiten, können wir sie durch eine andere mit ähnlichen Eigenschaften ersetzen.
Mit Fleisch gefüllte Auberginen
Was sind die Vorteile von Auberginen?
- Stimuliert die Funktion von Leber und Gallenblase und fördert die Fettverdauung.
- Er enthält antioxidative Stoffe, die zur Vorbeugung vieler Krankheiten beitragen.
Als Tipp ist es jedoch ratsam, dass die Auberginen reif sind, da einige Studien darauf hinweisen, dass unreife Auberginen bei Menschen, die zu Migräne neigen, Migräne auslösen können.
Thai Style Cremiger Reis
Bei der Zubereitung dieses Rezepts müssen wir die Zeit berücksichtigen, die der Reis vorher eingeweicht werden muss, nämlich 12 Stunden.
Das Ideal in diesem Rezept ist die Verwendung von Klebreis, aber wenn wir ihn nicht haben, können wir jeden anderen verwenden, obwohl das Ergebnis nicht so cremig sein wird.
Wenn wir unserem Rezept eine zusätzliche Süße verleihen wollen, können wir zum Zeitpunkt der Zugabe der Kokosnusscreme ein Süßungsmittel hinzufügen (Zucker, brauner Zucker, Panela, Honig usw.). Wenn man möchte, kann man die Sesamsamen durch einige fein gehackte Nüsse ersetzen.