Recette de la compote de pommes
La compote de pommes est l'une des recettes les plus saines et les plus faciles à réaliser, avec laquelle vous pouvez accompagner aussi bien les plats sucrés que les plats salés.
Mais même si c'est si simple, c'est délicieux et vous ne vous en lasserez jamais.
C'est généralement un dessert d'automne, mais il peut être servi avec des rôtis, des viandes et leur donner une touche différente fantastique.
En plus d'être un dessert si léger, vous pouvez également le consommer comme un petit-déjeuner nutritif.
La variété de pomme dépendra de nos goûts mais il est toujours conseillé d'utiliser une variété sucrée (Reineta, Golden, Royal Gala, etc.).
Si nous devons ajouter un édulcorant, nous pouvons choisir celui que nous utilisons habituellement (sucre, sucre, sucre, etc.).
sucre brun, panela, miel, stévia, etc.)
Nous montons l'accessoire d'agitation sur notre robot Küken.
Ajoutez le kilo de pommes épluchées en morceaux moyens, le bâton de cannelle et 70 ml d'eau.
Cuire pendant 25 minutes à 100ºC et à la vitesse 1.
Goûtez le goût sucré de la pomme et ajoutez si nécessaire un peu de sucre ou tout autre édulcorant.
Cuire pendant 5 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Vérifiez que les pommes sont bien cuites, si ce n'est pas le cas, répétez l'étape précédente.
Nous remplaçons l'accessoire de dépose par l'accessoire de lame.
Retirez le bâton de cannelle.
Mélangez pendant 20 secondes à la vitesse 8.
Vérifiez que la compote a une texture fine, si ce n'est pas le cas, répétez l'étape précédente.
NOTRE COMPOTE DE POMMES EST PRÊTE À ÊTRE CONSOMMÉE !
Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Suivez-nous sur les médias sociaux !
https://www.instagram.com/kuken_appliances/