Recette de bouillon de légumes et de poulet

Recette de bouillon de légumes et de poulet

Pour ces mois froids, des plats chauds comme cette recette de bouillon de légumes et de poulet. Une recette très facile à réaliser et savoureuse que l'on peut prendre telle quelle ou utiliser pour préparer d'autres plats.

On peut le prendre comme déjeuner ou comme dîner, car ce bouillon de légumes et de poulet est très léger et vous reposera merveilleusement, c'est une de ces recettes " de toute la vie " qui font du bien, surtout au chaud.

Pour préparer cette recette de bouillon de poulet et de légumes avec le robot de cuisine EASYChefTOUCH9000, nous avons besoin d'un demi-poulet, il peut s'agir d'une poitrine et d'une cuisse, nous pouvons également choisir du poulet à la place du poulet, si nous préférons.

Des légumes, de la viande blanche et très peu de graisse... parfait aussi comme base pour des bouillies de légumes et de poulet pour les petits de la maison.

VoteDifficultéFacile

Pour préparer notre bouillon, nous pouvons opter pour les barquettes pour bouillon qui sont déjà vendues préparées dans notre commerce habituel.

Avec la base de ce bouillon, nous pouvons préparer une délicieuse soupe, il suffit d'ajouter nos pâtes préférées et de laisser cuire le temps indiqué par le fabricant.

Recette de bouillon de poulet et de légumes fait maison
Portions3 portions
Préparation15 minsCuisson2 hTemps total2 h 15 mins
 ½ Poulet moyen
 250 g Carotte
 150 g Poireau
 50 g Céleri
 100 g Navet
 100 g Panais
 1,20 l Eau
1

Sans aucun accessoire, nous introduisons dans notre robot EASYChef 1,2 litre d'eau et tous les ingrédients : un demi-poulet, 250 g de carotte, 150 g de poireau, 50 g de céleri, 100 g de navet et 100 g de panais, le poulet et le céleri bien lavés, et le reste des légumes épluchés.

2

Cuire pendant 60 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.

3

Ajoutez de l'eau jusqu'à la capacité maximale du verre.

4

Cuire pendant 60 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.

6

Filtrez le bouillon et c'est tout !

Catégorie

Notre recette de bouillon de poulet et de légumes est prête !

Connaissez-vous le robot de cuisine EasyChefTOUCH9000 ?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

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Ingrédients

 ½ Poulet moyen
 250 g Carotte
 150 g Poireau
 50 g Céleri
 100 g Navet
 100 g Panais
 1,20 l Eau

Instructions

1

Sans aucun accessoire, nous introduisons dans notre robot EASYChef 1,2 litre d'eau et tous les ingrédients : un demi-poulet, 250 g de carotte, 150 g de poireau, 50 g de céleri, 100 g de navet et 100 g de panais, le poulet et le céleri bien lavés, et le reste des légumes épluchés.

2

Cuire pendant 60 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.

3

Ajoutez de l'eau jusqu'à la capacité maximale du verre.

4

Cuire pendant 60 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.

6

Filtrez le bouillon et c'est tout !

Recette de bouillon de légumes et de poulet

Un commentaire

  1. Je pense que le temps est confus x le pot sort sans juste le bouillon très peu de quantité juste pour deux personnes et avec peu de quantité.
    Quelque chose ne va pas avec cette recette.

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