Receta de caldo de verduras y pollo

Receta de caldo de verduras y pollo

Para estos meses de frío apetecen platos calentitos como esta receta de caldo de verduras y pollo. Una receta muy fácil de hacer y sabrosa, que podemos tomar tal cual o utilizarlo para preparar otros platos.

La podemos tomar como una comida o cena, ya que este caldo de verduras y pollo es muy ligero y te sentará de maravilla, es de esas recetas 'de toda la vida' que sientan bien, sobre todo calentito.

Para preparar esta receta de caldo de verduras y pollo con el robot de cocina EASYChefTOUCH9000 necesitamos, medio pollo, puede ser pechuga y muslo.También podemos elegir gallina en vez de pollo, si así lo preferimos.

Verduras, carne blanca y muy poca grasa... perfecta también como base para papillas de verduras y pollo para los más pequeños de la casa.

ClasificaciónDificultadPrincipiante

Para preparar nuestro caldo podemos optar por las bandejas para caldo que ya venden preparadas en nuestro comercio habitual.

Con la base de este caldo podremos preparar una deliciosa sopa, bastará con añadir nuestra pasta preferida y cocer el tiempo marcado por el fabricante.

Receta caldo de verduras y pollo casero

Productos3 Porciones
Tiempo de preparación15 minutosTiempo de cocción2 horasTiempo Total2 horas 15 minutos

 ½ Pollo mediano
 250 gr Zanahoria
 150 gr Puerro
 50 gr Apio
 100 gr Nabo
 100 gr Chirivía
 1,20 l De agua

1

Sin ningún accesorio dentro de nuestro robot EASYChef introducimos 1,2 litros de agua y todos los ingredientes; medio pollo, 250 g de zanahoria, 150 g de puerro, 50 g de apio, 100 g de nabo y 100 g de chirivía, bien lavado el pollo y el apio, y el resto de vegetales pelados.

2

Cocemos 60 minutos a 120ºC y velocidad 1.

3

Añadimos agua hasta la marca de máxima capacidad del vaso.

4

Cocemos 60 minutos a 120ºC y velocidad 1.

6

Colamos el caldo y listo!

Categoría

¡Nuestra receta de caldo de verduras y pollo está preparada!

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Ingredientes

 ½ Pollo mediano
 250 gr Zanahoria
 150 gr Puerro
 50 gr Apio
 100 gr Nabo
 100 gr Chirivía
 1,20 l De agua

Instrucciones

1

Sin ningún accesorio dentro de nuestro robot EASYChef introducimos 1,2 litros de agua y todos los ingredientes; medio pollo, 250 g de zanahoria, 150 g de puerro, 50 g de apio, 100 g de nabo y 100 g de chirivía, bien lavado el pollo y el apio, y el resto de vegetales pelados.

2

Cocemos 60 minutos a 120ºC y velocidad 1.

3

Añadimos agua hasta la marca de máxima capacidad del vaso.

4

Cocemos 60 minutos a 120ºC y velocidad 1.

6

Colamos el caldo y listo!

Receta de caldo de verduras y pollo

Un comentario

  1. Yo creo que el tiempo está confundido x la olla sale sin apenas caldo muy poca cantidad apenas para dos personas y con poca cantidad.
    Algo falla en está receta.

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