Recette de lentilles végétaliennes au chorizo
Aujourd'hui, nous allons préparer des lentilles avec du chorizo végétalien. Pour préparer cette recette, nous devons d'abord réaliser la recette de chorizo végétalien que nous avons trouvée dans le robot.
Un plat très facile à préparer avec notre robot Küken, et comme les lentilles n'ont pas besoin d'être trempées au préalable, on peut préparer cette recette à tout moment et n'importe quel jour de la semaine.
Ne renoncez pas à manger des plats sains par manque de temps, ces lentilles sont parfaites pour les consommer fraîches, mais aussi pour les préparer à l'avance et les emporter dans la lunchbox pour les manger au travail.
Si, au moment de préparer la recette, nous n'avons pas de bouillon de légumes à la maison, nous pouvons utiliser de l'eau, sans aucun problème.

Nous montons l'accessoire lame sur notre robot Küken.
Ajoutez 150g d'oignon épluché, en gros morceaux et 2 gousses d'ail entières épluchées.
Coupez 6 secondes à la vitesse 6.
Ouvrez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez au fond les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Nous remplaçons l'accessoire lame par l'accessoire dissolvant.
Ajouter 60ml d'huile d'olive.
Cuire pendant 10 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Ajoutez 70g de poivron rouge et 70g de poivron jaune, tous deux en petits morceaux, 150g de carotte pelée et coupée en tranches pas trop épaisses, 200g de tomates poires en morceaux moyens et assaisonnez selon votre goût.
Cuire pendant 6 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Ajoutez 800ml de bouillon de légumes, 350g de lentilles, 1 ñora, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café de paprika doux, 1 cuillère à café de paprika fort et assaisonnez selon votre goût.
Cuire pendant 40 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Ajoutez 200g de saucisse chorizo végétalienne en tranches épaisses.
Cuire pendant 10 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Nos lentilles sont préparées et prêtes à être consommées.
NOS LENTILLES AU CHORIZO VÉGÉTALIEN SONT PRÊTES !
Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?
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Pas de lentilles ajoutées ?
Bonjour,
Désolé, vous avez tout à fait raison, à l'étape numéro huit nous avons ajouté les lentilles, nous l'avons déjà rectifié. Merci beaucoup pour votre contribution et pour avoir fait confiance à notre robot ménager. Meilleures salutations.