Recette du poulpe aux oignons et à la sauce tomate
Le poulpe aux oignons et à la sauce tomate - rien que de le lire, on a faim, non ? Une recette délicieuse que vous pouvez préparer en un peu plus d'une heure et de manière simple avec notre robot de cuisine Küken. Le plus important est d'acheter le poulpe déjà nettoyé, le reste se fait pratiquement tout seul. Ce plat est idéal pour l'apéritif ou pour une collation au déjeuner ou au dîner. Servez avec du pain et n'hésitez pas à le tremper dans la sauce.
Pieuvre avec oignons et sauce tomate, une délicieuse entrée à partager avant un bon repas entre amis.
Nous montons l'accessoire de brassage sur notre robot de cuisine Küken.
Ajouter 400 g d'oignon en julienne, un ail haché et 25 ml d'huile d'olive.
Cuire pendant 10 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Ajouter 200 g de tomates frites et deux brins de persil finement haché et nettoyé.
Cuire pendant 2 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Ajouter 1 kg de poulpe, une feuille de laurier, deux piments de Cayenne, 1/2 cuillère à café de paprika doux, 1/2 cuillère à café de paprika piquant, du sel et du poivre.
Cuire pendant 50 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Nos poulpes sont prêts à être servis.
Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingrédients
Directions
Nous montons l'accessoire de brassage sur notre robot de cuisine Küken.
Ajouter 400 g d'oignon en julienne, un ail haché et 25 ml d'huile d'olive.
Cuire pendant 10 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Ajouter 200 g de tomates frites et deux brins de persil finement haché et nettoyé.
Cuire pendant 2 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Ajouter 1 kg de poulpe, une feuille de laurier, deux piments de Cayenne, 1/2 cuillère à café de paprika doux, 1/2 cuillère à café de paprika piquant, du sel et du poivre.
Cuire pendant 50 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.
Nos poulpes sont prêts à être servis.