Questa ricetta dovrebbe essere preparata in anticipo, almeno quattro ore prima di mangiare. L'ideale è prepararlo il giorno prima in modo che le cozze ricevano meglio la marinata.
Per pulire le cozze possiamo usare un coltello e una spugnetta di metallo per rimuovere tutto lo sporco.
Per accompagnare il nostro hummus possiamo farlo con grissini, pane pita, chips di patate o di mais, crudité di verdure (carota, sedano, cetriolo, peperone, ecc.).
Può anche essere usato come ripieno per panini e fajitas, spalmato sul pane croccante o come
guarnire per diversi piatti.
Per accompagnare il nostro hummus possiamo farlo con grissini, pane pita, chips di patate o di mais, crudité di verdure (carota, sedano, cetriolo, peperone, ecc.).
Può anche essere usato come ripieno per panini e snack, spalmato sul pane croccante o come
guarnire per diversi piatti.
L'empanada galiziana fatta in casa non ha molto mistero, una pasta sottile, alcuni buoni ingredienti nel ripieno, e il successo è assicurato.
Da questa base di empanada galiziana possiamo farne altre diverse; carne, frutti di mare, verdure.
