Ricetta della salsa di mou
Questa ricetta di salsa mou è terribilmente deliziosa, una cremosa crema aromatizzata allo zucchero tostato.
Sembra incredibile con i dolci, i toast, i biscotti o il gelato nella stagione estiva.
Ed è davvero facile da preparare con il robot da cucina Küken. Ecco una guida passo dopo passo per questa deliziosa ricetta.
Potete usare sia lo zucchero normale che lo zucchero di canna, il risultato sarà lo stesso, l'unica cosa che varierà sarà il colore più scuro nel caso dello zucchero di canna, provate a preparare questa ricetta della salsa mou... vedrete che delizia!
Per conservare il più a lungo possibile la nostra salsa mou, si consiglia di conservarla in frigorifero, in un barattolo ben chiuso o in un contenitore coperto con pellicola trasparente.
Montiamo l'accessorio frusta sul nostro robot Küken.
Aggiungere 250 ml di panna da montare, 200 g di zucchero e 100 g di burro.
Battere per 14 minuti a 90ºC e velocità 1.
La nostra salsa mou è pronta. Se vogliamo consumarlo freddo, lo riserviamo in frigorifero per il tempo necessario, una volta temperato.
LA NOSTRA SALSA MOU È PRONTA!
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