Receta de Salsa toffee
Esta receta de salsa toffee está terriblemente deliciosa, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa.
Queda increíble para acompañar con dulces, tostadas, galletas o helados en la temporada de verano.
Además la preparación es verdaderamente sencilla con el robot de cocina Küken, aquí os mostramos el paso a paso de esta receta tan deliciosa.
Puedes usar tanto azúcar normal como azúcar moreno, el resultado será el mismo lo único que variará será el color más oscuro en el caso de azúcar moreno, anímate a preparar esta receta de salsa toffee...verás que delicia!
Para conservar nuestra salsa toffee el mayor tiempo posible recomendamos hacerlo en la nevera, en un tarro bien cerrado, o un recipiente tapado con papel film.
Montamos el accesorio batidor en nuestro robot Küken.
Incorporamos 250 ml de nata para montar, 200 g de azúcar y 100 g de mantequilla en pomada.
Batimos 14 minutos a 90ºC y velocidad 1.
Nuestra salsa de toffee está preparada. Si la queremos consumir fría la reservamos en la nevera el tiempo necesario, una vez esté atemperada.
NUESTRA SALSA TOFFEE ESTÁ PREPARADA!
¿Conoces el Robot de cocina Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingredientes
Instrucciones
Montamos el accesorio batidor en nuestro robot Küken.
Incorporamos 250 ml de nata para montar, 200 g de azúcar y 100 g de mantequilla en pomada.
Batimos 14 minutos a 90ºC y velocidad 1.
Nuestra salsa de toffee está preparada. Si la queremos consumir fría la reservamos en la nevera el tiempo necesario, una vez esté atemperada.
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