Crema spalmabile al cioccolato e mandorle

Ricetta della crema spalmabile al cioccolato e mandorle 

Oggi vi portiamo una ricetta che delizierà sia i bambini che gli adulti, Chocolate and almond spread, una ricetta che è molto facile da preparare con il robot da cucina EASYChef TOUCH 9000. 

Concedetevi e preparate questa deliziosa crema di cioccolato e mandorle, perfetta da spalmare sul pane tostato o come ripieno per il pan di spagna.

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Per preparare questa crema si consiglia di utilizzare cioccolato con un'alta percentuale di cacao, minimo 70%.

L'olio vegetale può essere olio di girasole, olio di mandorle, olio di arachidi, olio di avocado. Si consiglia di non usare l'olio d'oliva perché ha un sapore troppo forte per questa ricetta.

Se vogliamo possiamo preparare la crema di cioccolato con altre noci; nocciole, anacardi, arachidi. Tutto dipende dai nostri gusti.

Crema di cioccolato e mandorle
Rendimenti8 porzioni
Tempo di preparazione2 minutiTempo di cottura5 minutiTempo totale7 minuti
 200 g Cioccolato fondente
 200 g Mandorle tostate
 15 ml Olio vegetale delicato
 Un pizzico di sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Estrattore di accessori
 Spatola
Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio per mescolare sul nostro robot EASYChef.

2

Aggiungere 200 g di cioccolato fondente tritato a mano e 15 ml di olio vegetale morbido.

3

Mescolare per 3 minuti a 60ºC e velocità 1.

4

Controllare che il cioccolato sia completamente sciolto, in caso contrario, ripetere il passaggio precedente ma programmando solo 1 minuto. Ripetere il passo tutte le volte che è necessario.

5

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

6

Sostituiamo l'accessorio di rimozione con l'accessorio lama.

7

Aggiungere 200 g di mandorle tostate senza pelle e un pizzico di sale.

8

Frullare per 1 minuto a velocità 10.

9

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

10

Frullare per 1 minuto a velocità 10.

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Ingredienti

 200 g Cioccolato fondente
 200 g Mandorle tostate
 15 ml Olio vegetale delicato
 Un pizzico di sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Estrattore di accessori
 Spatola

Indicazioni

Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio per mescolare sul nostro robot EASYChef.

2

Aggiungere 200 g di cioccolato fondente tritato a mano e 15 ml di olio vegetale morbido.

3

Mescolare per 3 minuti a 60ºC e velocità 1.

4

Controllare che il cioccolato sia completamente sciolto, in caso contrario, ripetere il passaggio precedente ma programmando solo 1 minuto. Ripetere il passo tutte le volte che è necessario.

5

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

6

Sostituiamo l'accessorio di rimozione con l'accessorio lama.

7

Aggiungere 200 g di mandorle tostate senza pelle e un pizzico di sale.

8

Frullare per 1 minuto a velocità 10.

9

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

10

Frullare per 1 minuto a velocità 10.

Crema spalmabile al cioccolato e mandorle

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