Rijst met spinazie en noten recept

Name: Rijst met spinazie en gedroogde vruchten en noten
Prep time: 12 min
Cook time: 43 min
Total time: 55 min
Yield: 4 opdieningen
Ingredients: 200 g bomba-rijst of vergelijkbaar; 300 g de espinacas; 1 l de caldo vegetal o agua; 200 ml de nata para cocinar; 35 g de pasas; 25 g de piñones; 150 g de ebolla; 50 ml de aceite de oliva; Pimienta; Sal; Accesorio cuchilla; Accesorio removedor; Cestillo de cocción; Espátula

Dit recept voor rijst met spinazie en noten is heel gemakkelijk te bereiden dankzij de Küken TOUCH 9000 keukenmachine.

Een voedzaam, veelzijdig en gemakkelijk te bereiden gerecht.

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

Perfect recept om te profiteren van rijst die we over hebben van een eerdere kookbeurt.
We kunnen ook elke soort gekookte pasta gebruiken als basis.

Als we lactose-intolerant of veganist zijn, kunnen we de room vervangen door wat room.
met kokosmelk of cashewmelk, bijvoorbeeld.

Rijst met spinazie, rozijnen en pijnboompitten

Opbrengsten4 porties

Voorbereidingstijd12 minutenKooktijd43 minutenTotale tijd55 minuten

200 g van bomba rijst of vergelijkbaar

300 g van spinazie

1 l groentebouillon of water

200 ml kookroom

35 g van sultanarozijnen

25 g van pijnboompitten

150 g van ebolla

50 ml olijfolie

Peper

Zout

Küken Accessoires

Mes accessoire

Oplosmiddel accessoire

Kookmand

Spatel

Uitwerking

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

Voeg 150 g gepelde en gesnipperde ui toe.

Programmeer de robot 1 minuut op snelheid 2.

Open het deksel van onze Küken en verwijder met behulp van de spatel de ui die aan de wand van de robot is blijven kleven.

We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.

Voeg 50 ml olijfolie toe en zout en peper naar smaak.

Programmeer de robot voor 10 minuten, 120ºC en snelheid 1.

Voeg 20 g pijnboompitten en 30 g rozijnen toe.

Programma 2 minuten bij 120ºC en snelheid 1.

Voeg 300 g spinazie en een snufje zout toe.

Programmeer onze Küken voor 8 minuten, 120ºC en snelheid 1.

Voeg 200 ml room toe, een beetje zout en peper naar smaak.

Programma 4 minuten bij 100ºC en snelheid 1.

Proef de room en corrigeer het zout indien nodig. Zet opzij in een kom.

Verwijder het verwijderaccessoire en plaats de korf samen met de klemschacht.

Doe 1 liter water of bouillon in het glas van onze keukenmachine en 250 g rijst in het mandje.

We programmeren onze Küken 18 minuten op 120ºC.

Controleer of de rijst naar onze zin is, zo niet dan keren we terug om de robot te programmeren om het gewenste punt te bereiken.

Haal de rijst uit het mandje en doe hem in de kom samen met de spinazie en de noten. Meng alle ingrediënten goed.

Serveer, versier met de pijnboompitten en rozijnen die over zijn en strooi er wat versgemalen peper over.

CategorieSeconden

ONS RECEPT VOOR RIJST MET SPINAZIE EN NOTEN IS KLAAR OM TE ETEN!

Kent u de Küken keukenrobot?

https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten