Kip kerrie

Kip Curry Recept

Deze kip curry recept is zeer typisch voor Zuid-Azië dat we hebben verwelkomd met vreugde in ons receptenboek als het is een heerlijk gerecht dat niet kan missen.

U kunt Basmatirijst gebruiken, die is zeer aromatisch en past zeer goed bij dit kip kerrie recept. Zo krijgen we een heel compleet gerecht dat de hele familie zal bevallen.

Het is ook heel gemakkelijk te maken met de Küken keukenmachine! Ben je er klaar voor?

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

Wij raden aan onze kip kerrie te presenteren met basmatirijst, het is een perfecte aanvulling op dit gerecht.

Bij dit soort recepten waarbij we de verschillende accessoires moeten afwisselen, moeten we oppassen dat we ons niet branden of snijden bij het hanteren van de accessoires.

Kip met kerriesaus
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd10 minutenKooktijd1 uurTotale tijd1 uur 10 minuten
 1 kg de contramuslos de pollo deshuesados
 450 g van tomaten
 100 g van groene peper
 200 g ui
 350 g de yogur natural
 20 g de jengibre fresco
 5 knoflookteentjes
 50 ml milde olijfolie
 10 g de cilantro fresco
 10 g de comido molido
 10 g de semillas de cilantro molidas
 10 g van heet paprikapoeder
 10 g kurkuma
 Zout
Küken Accessoires
 Oplosmiddel accessoire
 Mes accessoire
 Spatel
Uitwerking
1

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

2

Voeg 450 g in middelgrote stukken gesneden tomaten toe.

3

Mix gedurende 15 seconden op snelheid 5.

4

Bewaar de tomaat in een kom.

5

Reinig en droog de mengkom en het mesaccessoire. Plaats het.

6

Voeg 100 g peper en 200 g fijngehakte ui toe, 20 g gepelde gember, vijf teentjes knoflook, 10 g verse koriander en een beetje zout.

7

Mix alles gedurende 20 seconden op snelheid 5.

8

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

9

We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.

10

Voeg 50 ml milde olijfolie toe.

11

Kook gedurende 15 minuten op 100ºC en snelheid 2.

12

Voeg de tomatenpuree en een snuifje zout toe.

13

Laat de vuldop open zodat de vloeistof erin kan verdampen.

14

Bak 15 minuten op 100°C en snelheid 1.

15

Voeg 10 gram gemalen komijn, 10 gram gemalen korianderzaad, 10 gram paprikapoeder en 10 gram gemalen kurkuma toe.

16

Kook gedurende 3 minuten op 100ºC en snelheid 2.

17

Voeg 350 g natuurlijke yoghurt toe en 1 kilo kip in middelgrote stukken gesneden.

18

Kook gedurende 25 minuten op 100ºC en snelheid 1.

19

Proef en pas het zout aan indien nodig.

20

Onze kip curry is klaar om te serveren.

Categorie

ONZE KIP CURRY IS KLAAR!

Kent u de Küken keukenrobot?

https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 1 kg de contramuslos de pollo deshuesados
 450 g van tomaten
 100 g van groene peper
 200 g ui
 350 g de yogur natural
 20 g de jengibre fresco
 5 knoflookteentjes
 50 ml milde olijfolie
 10 g de cilantro fresco
 10 g de comido molido
 10 g de semillas de cilantro molidas
 10 g van heet paprikapoeder
 10 g kurkuma
 Zout
Küken Accessoires
 Oplosmiddel accessoire
 Mes accessoire
 Spatel
Kip kerrie

2 Reacties

  1. Hallo, ik wil dit recept maken maar het komt niet hoe je de witte rijst in de robot maakt en ik zou graag willen dat je het toevoegt want ik denk dat het een basis in de keuken is.

    Wachtend op antwoord

    Gegroet en bedankt

    1. Hoi Eduvigis! Bedankt voor uw suggestie, in een toekomstige update zullen we het opnemen, er zijn meer gebruikers die ons hebben gevraagd om het recept voor gekookte witte rijst op te nemen. We nemen nota. Ontvang een warme begroeting.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *