Rauwe veganistische kaas

Rauwe veganistische kaas recept

Wij nodigen u uit om dit recept vol smaak en voedingsstoffen te ontdekken. Rauwe veganistische kaas is een zeer interessant alternatief om heerlijke snacks te bereiden zonder dierlijke ingrediënten te gebruiken. Het is ook heel gemakkelijk te bereiden in de Küken TOUCH 9000 keukenmachine. 

Het kan ook worden gebruikt als vulling voor sandwiches en fajitas, gesmeerd op knapperig brood of als garnering voor verschillende gerechten.

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

Zoals we in de eerste stap hebben aangegeven, moeten we de noten minstens 8 uur laten weken voordat we het recept bereiden.

Bij onze rauwe veganistische kaas kunnen we broodstengels, pitabrood, aardappel- of maïschips, groentegrudités (wortel, selderij, komkommer, paprika, enz.) gebruiken.

Veganistische kaas
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd4 minutenKooktijd1 min.Totale tijd5 minuten
 75 g rauwe, gepelde amandelen
 50 g van rauwe en gepelde cashewnoten
 4 gedroogde tomaten
 1 teentje knoflook
 45 g biergist
 15 ml olijfolie
 20 ml citroensap
 15 ml van water
 Zout
Küken Accessoires
 Mes accessoire
 Spatel
Uitwerking
1

Eerst moeten we de noten 8 uur weken.

2

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

3

Voeg de goed uitgelekte gehydrateerde noten, vier gehakte gedroogde tomaten, één gepelde knoflook, 45 g biergist, 15 ml olijfolie, 20 ml citroensap, 15 ml water en een snufje zout toe.

4

Mix gedurende 15 seconden op snelheid 8.

5

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

6

Mix gedurende 15 seconden op snelheid 6.

7

Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.

8

Mix gedurende 15 seconden op snelheid 6.

9

Proef de pasta en controleer of hij een gladde textuur heeft, voeg zo nodig 15 ml meer water toe en corrigeer het zout indien nodig.

10

Als we meer water of zout hebben toegevoegd, gaan we door naar de volgende stap, zo niet, dan is onze rauwe veganistische kaas klaar.

11

Mix gedurende 15 seconden op snelheid 6.

ONZE RAUWE VEGANISTISCHE KAAS IS KLAAR!

Kent u de Küken keukenrobot?

https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 75 g rauwe, gepelde amandelen
 50 g van rauwe en gepelde cashewnoten
 4 gedroogde tomaten
 1 teentje knoflook
 45 g biergist
 15 ml olijfolie
 20 ml citroensap
 15 ml van water
 Zout
Küken Accessoires
 Mes accessoire
 Spatel
Rauwe veganistische kaas

2 Reacties

  1. Hoi, ik denk erover om de machine te kopen. Ik wil graag weten of deze recepten naar het geleide menu van de robot kunnen worden gestuurd. Bedankt.

    1. Goedemorgen Maria! Dit recept, evenals de rest van de recepten, staan in het robotprogramma, zodat u ze gemakkelijk stap voor stap kunt bereiden. We zullen de komende dagen meer recepten uploaden. Dank u voor uw interesse. Vriendelijke groeten.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *