Thaise stijl romige rijst

Thaise stijl romige rijst

Leer hoe u deze heerlijke Thaise romige rijstschotel bereidt met de KükenTOUCH 9000 Kitchen Robot. De Thaise keuken is een van de rijkste en meest verfijnde oosterse keukens. 

Bovendien is rijst een van de meest geconsumeerde granen ter wereld en een basisvoedingsmiddel in het dieet van miljoenen mensen.

Een voedzaam, veelzijdig en gemakkelijk te bereiden gerecht.

RatingMoeilijkheidBeginner

Bij de bereiding van dit recept moeten we rekening houden met de tijd die de rijst vooraf moet weken, 12 uur.

Ideaal in dit recept is het gebruik van kleefrijst, maar als we die niet hebben, kunnen we elke andere rijst gebruiken, hoewel het resultaat dan niet zo romig zal zijn.

Als we ons recept extra zoet willen maken, kunnen we een zoetstof toevoegen op het moment dat we de kokosroom toevoegen (suiker, bruine suiker, panela, honing, enz.). Als we dat willen, kunnen we de sesamzaadjes vervangen door wat fijngehakte noten.

Receta de arroz cremoso Tailandés
Opbrengsten3 porties
Voorbereidingstijd11 minsKooktijd49 minsTotale tijd1 hr
Ingrediënten
 150 g van glutinous rijst voor sushi
 200 ml kokosmelk
 600 ml van water
 200 g mango
 Sesamzaad
 Zout
Küken Accessoires
 Kookmand
 Oplosmiddel accessoire
 Spatel
Uitwerking
1

Week de rijst in een kom met veel water en laat hem 12 uur in de koelkast staan.

2

Laat de rijst goed uitlekken om overtollig zetmeel te verwijderen.

3

Plaats de aandrijfas in de mengkom van de keukenmachine en voeg 600 ml water toe.

4

Plaats het mandje met de rijst erin.

5

Bak 40 minuten op 120°C.

6

Laat 5 minuten staan met gesloten deksel.

7

Zet opzij in een kom en dek af met huishoudfolie om de warmte te bewaren.

8

We vervangen de aandrijfas met de verwijderaar accessoire.

9

Voeg 200 ml kokosmelk en een snufje zout toe.

10

Kook 4 minuten op 100ºC en snelheid 2.

11

Doe de rijst in het glas en roer goed met behulp van de spatel.

12

Laat afkoelen en serveer met plakjes mango en sesamzaadjes bovenop.

Categorie

Onze Thaise romige rijst is klaar!

Kent u de Küken keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

Ingrediënten
 150 g van glutinous rijst voor sushi
 200 ml kokosmelk
 600 ml van water
 200 g mango
 Sesamzaad
 Zout
Küken Accessoires
 Kookmand
 Oplosmiddel accessoire
 Spatel

Routebeschrijving

Uitwerking
1

Week de rijst in een kom met veel water en laat hem 12 uur in de koelkast staan.

2

Laat de rijst goed uitlekken om overtollig zetmeel te verwijderen.

3

Plaats de aandrijfas in de mengkom van de keukenmachine en voeg 600 ml water toe.

4

Plaats het mandje met de rijst erin.

5

Bak 40 minuten op 120°C.

6

Laat 5 minuten staan met gesloten deksel.

7

Zet opzij in een kom en dek af met huishoudfolie om de warmte te bewaren.

8

We vervangen de aandrijfas met de verwijderaar accessoire.

9

Voeg 200 ml kokosmelk en een snufje zout toe.

10

Kook 4 minuten op 100ºC en snelheid 2.

11

Doe de rijst in het glas en roer goed met behulp van de spatel.

12

Laat afkoelen en serveer met plakjes mango en sesamzaadjes bovenop.

Thaise stijl romige rijst

8 Opmerkingen

    1. Goedemiddag.
      Allereerst hartelijk dank voor uw hulp bij het verbeteren van de inhoud van onze site. Ik heb het punt dat u aangeeft nog eens bekeken en ik denk dat het goed is zoals het is aangegeven. Het glas/de pot van de robot is al in de hoofdeenheid geplaatst, we hebben er water in gegoten en om de kookmand te kunnen plaatsen, moeten we eerst een aandrijfas plaatsen om de mand vast te houden en te laten draaien. Ik hoop dat ik dit punt voor u heb opgelost. Nogmaals bedankt voor uw tijd en uw hulp om onze site te verbeteren. Met vriendelijke groet. Ivan.

  1. Goedemorgen, aangezien ik geen ervaring heb met robots en dit de eerste is, stel ik een beginnersvraag.
    Ik wil witte rijst maken voor salades.
    Moet ik dezelfde stappen volgen als voor Thaise rijst?

    Dank u.

    1. Goedemorgen Carme!

      Allereerst bedankt voor de aankoop van onze Küken keukenmachine. Wat betreft de vraag die u ons stelt over het willen koken van witte rijst uit het Thaise recept voor romige rijst, denken wij dat het niet aan te raden is om die stappen te volgen, de tijden en stappen zijn specifiek voor dat type kleefrijst voor sushi. Het is natuurlijk niet normaal dat u de rijstsalade met die rijstsoort bereidt. Ik moet u ook zeggen dat we voor een komende receptenupdate het recept voor witte rijst zullen opnemen. Niet in deze die in februari uitkomt, want de recepten zijn al uitgezocht, maar voor de volgende maand. Aan de andere kant vertellen we u ook dat onze robot Küken een manuele modus heeft om onze eigen recepten te maken, waarbij we de tijden en stappen kunnen kiezen. Ik hoop dat ik u geholpen heb, nogmaals bedankt voor het vertrouwen in ons, we blijven werken om te blijven verbeteren en dankzij opmerkingen zoals die van u krijgen we het voor elkaar. Ontvang een warme begroeting,

      Ivan

  2. Goedemiddag,
    Als je het hebt over "aandrijfas", is dat dan de steunas van de raspschijf?
    Het rijstmandje draait niet, omdat het door de reliëfs van de kruik wordt ingeklemd, is er een detail dat ik over het hoofd zie?

    1. Goedemorgen Manu,
      De aandrijfas is een accessoire dat vergelijkbaar is met het mesaccessoire of het verwijderaccessoire, het enige verschil is dat het alleen de as is (het is als een cilinder), aan de binnenkant van de basis is er een zeshoekige gleuf die in de robot past, binnenin het glas, deze as wordt gebruikt om de kookmand vast te houden, gewoon vasthouden, de mand draait niet omdat de stap om de rijst te koken alleen het water verwarmt zonder dat er een draaiende beweging is. Ik hoop dat ik u geholpen heb en dat u van het recept kunt genieten. Hartelijk dank voor uw vertrouwen. Met vriendelijke groet.

    1. Goedemorgen Ana. Ja, je kunt gedroogde peulvruchten verpulveren om meel te maken, geen probleem. Dank u voor uw vertrouwen en voor uw bijdrage. Vriendelijke groeten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacybeleid en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.