Kip en maïs stoofpot recept
Het perfecte gerecht voor het hele gezin om van te genieten in het weekend, dit kip en maïs stoofpot recept. Dankzij de Küken TOUCH 9000 keukenmachine kun je het gemakkelijk stap voor stap bereiden.
Dit recept is afkomstig uit het zuiden van de Verenigde Staten, het werd gecreëerd als een keuken om het vlees te gebruiken dat overbleef van barbecues.
Op basis van dit idee kunnen we dus gebruik maken van het vlees dat we over hebben van andere bereidingen en dat in onze stoofpot verwerken in plaats van de kip.
De rode linze is een variëteit die geen schil heeft, dit feit maakt het meer digestief, ideaal voor mensen met spijsverteringsproblemen en dat het moeilijk is om peulvruchten te verteren.
We kunnen kiezen voor zoete of pikante paprika, afhankelijk van onze smaak.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 200 g ui, 200 g tomaat, 100 g groene paprika en 100 g rode paprika, in middelgrote stukken, en drie gepelde teentjes knoflook toe.
Hak 25 seconden op snelheid 5.
We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.
Voeg 45 ml olijfolie, een kleine lepel paprikapoeder en zout en peper naar smaak toe.
Kook gedurende 15 minuten op 120 ºC en snelheid 1.
Voeg de kip in middelgrote stukken en zonder vel toe.
Kook gedurende 15 minuten op 120 ºC en snelheid 1.
Voeg 100 g rode linzen, 200 g geschilde en in plakjes gesneden wortelen en 500 ml kippenbouillon toe.
Kook gedurende 10 minuten op 120 ºC en snelheid 1.
Proef en pas het zout aan indien nodig.
Voeg 100 g ronde rijst en de 2 maïskolven in 4 stukken gesneden toe.
Kook gedurende 15 minuten op 100 ºC en snelheid 1.
ONZE BOERENKIP EN MAÏS STOOFPOT IS KLAAR!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingrediënten
Routebeschrijving
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 200 g ui, 200 g tomaat, 100 g groene paprika en 100 g rode paprika, in middelgrote stukken, en drie gepelde teentjes knoflook toe.
Hak 25 seconden op snelheid 5.
We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.
Voeg 45 ml olijfolie, een kleine lepel paprikapoeder en zout en peper naar smaak toe.
Kook gedurende 15 minuten op 120 ºC en snelheid 1.
Voeg de kip in middelgrote stukken en zonder vel toe.
Kook gedurende 15 minuten op 120 ºC en snelheid 1.
Voeg 100 g rode linzen, 200 g geschilde en in plakjes gesneden wortelen en 500 ml kippenbouillon toe.
Kook gedurende 10 minuten op 120 ºC en snelheid 1.
Proef en pas het zout aan indien nodig.
Voeg 100 g ronde rijst en de 2 maïskolven in 4 stukken gesneden toe.
Kook gedurende 15 minuten op 100 ºC en snelheid 1.