Mayonaise

Mayonaise Recept

Als u van plan bent uw eigen mayonaise recept te maken, is dat nog nooit zo eenvoudig geweest met de EASYChefTOUCH9000 Kitchen Robot.

Mayonaise is ook een van de populairste sauzen, omdat zij bij vele recepten wordt gebruikt.

Bijvoorbeeld in huzarensalade, tonijntaart of gevulde eieren.

RatingMoeilijkheidBeginner

Als we onze mayonaise een andere toets willen geven, kunnen we er een lepel mosterd aan toevoegen. Hiermee krijgen we een lekkerder mayonaise.

Het is van belang de olie zeer beetje bij beetje door de vulopening toe te voegen om te voorkomen dat deze wordt doorgesneden.

Ook bij de bereiding van onze mayonaise is het raadzaam dat de ingrediënten op dezelfde temperatuur zijn.

Mahonesa
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd1 minKooktijd5 minsTotale tijd6 mins
 1 Ei
 15 ml Azijn
 200 ml Milde olijfolie
 Zout
Uitwerking
 Klopper toebehoren
Uitwerking
1

Wij monteren de garde accessoire op onze EASYChef robot.

2

Voeg het ei, 15 ml azijn en een beetje zout toe. Breek het ei in een kom voordat u het in de keukenmachine doet, om er zeker van te zijn dat er geen eierschalen in zitten.

3

De volgende stap is geprogrammeerd 5 minuten op snelheid 6, vanaf minuut 1, zodra het ei en de andere ingrediënten zijn geklopt, voegen we de olie toe via de vulopening, het is niet nodig om de dop te openen, we stellen het binnenste draaiende gedeelte in op de maximale opening. De olie moet heel langzaam in een straaltje worden toegevoegd om te voorkomen dat de mayonaise gaat snijden. De olie moet ongeveer anderhalve minuut voor het einde van het programma worden toegevoegd, in deze tijd die overblijft tot het einde zal onze mayonaise klaar zijn.

4

Klop gedurende 5 minuten op snelheid 6.

5

Onze mayonaise is klaar.

ONZE MAYONAISE IS KLAAR!

Kent u de EasyChefTOUCH9000 keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 1 Ei
 15 ml Azijn
 200 ml Milde olijfolie
 Zout
Uitwerking
 Klopper toebehoren

Routebeschrijving

Uitwerking
1

Wij monteren de garde accessoire op onze EASYChef robot.

2

Voeg het ei, 15 ml azijn en een beetje zout toe. Breek het ei in een kom voordat u het in de keukenmachine doet, om er zeker van te zijn dat er geen eierschalen in zitten.

3

De volgende stap is geprogrammeerd 5 minuten op snelheid 6, vanaf minuut 1, zodra het ei en de andere ingrediënten zijn geklopt, voegen we de olie toe via de vulopening, het is niet nodig om de dop te openen, we stellen het binnenste draaiende gedeelte in op de maximale opening. De olie moet heel langzaam in een straaltje worden toegevoegd om te voorkomen dat de mayonaise gaat snijden. De olie moet ongeveer anderhalve minuut voor het einde van het programma worden toegevoegd, in deze tijd die overblijft tot het einde zal onze mayonaise klaar zijn.

4

Klop gedurende 5 minuten op snelheid 6.

5

Onze mayonaise is klaar.

Mayonaise

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacybeleidenServicevoorwaarden toepassen.