Ветряной крем с мангольдом, легкий и с нежным вкусом. Он также является источником белка, минералов и витаминов.
Идеально подходит для веганов и для всех тех, кто любит заботиться о себе и наслаждаться здоровым питанием.
Рейтинг
Для подачи этого крема мы можем сделать это с моросью из оливкового масла экстра-девственницы, свежеизмельченного перца и немного гренок, которые придадут хрустящую нотку нашему крему.
В этом типе рецептов мы должны чередовать различные аксессуары, мы должны быть осторожны, чтобы не сжечь или порезаться при обращении с ними.
Доходность4 порциииВремя на подготовку12 минутВремя приготовления48 минутОфис омбудсмена1 час
150гсушеный нут
300гмангольд
200гonion
200гморковь
2зубчики чеснока
1ловощной бульон
½ч.л.молотый тмин
50млоливковое масло высшего качества
Перец
Соль
Аксессуары Küken
Аксессуар для лезвия
Удалитель аксессуаров
Глубокий поддон для пара
Шпатель
Разработка
1
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
2
Добавьте 150 г сушёного нута.
3
Отбивная на 1 минуту на скорости 10.
4
Мы проверяем, что это было похоже на мелкую муку, если не повторить предыдущий шаг.
5
Закажите эту муку в миске.
6
Добавьте 200 г очищенного и грубо нарезанного лука, 2 очищенных гвоздики чеснока, 200 г очищенной и густо нарезанной моркови, 50 мл оливкового масла и соль и перец по вкусу.
7
Отбивная 10 секунд на скорости 6.
8
Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.
9
С помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли прилипнуть к стенке стекла.
10
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
11
Добавьте нутовую муку и 1 литр овощного бульона в миску для смешивания в кухонном комбайне.
12
Поместите глубокий поддон для пара и положите 300 г хорошо очищенного и слегка измельченного мангольда. Надень крышку.
13
Готовить 35 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
14
Положите мангольд в чашу и снимите поддон для пара. Осторожно, чтобы не обжечься и не порезаться, замените аксессуар для снятия остатков на аксессуар для лезвия. Добавьте 1/2 чайной ложки измельченного тмина.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
2
Добавьте 150 г сушёного нута.
3
Отбивная на 1 минуту на скорости 10.
4
Мы проверяем, что это было похоже на мелкую муку, если не повторить предыдущий шаг.
5
Закажите эту муку в миске.
6
Добавьте 200 г очищенного и грубо нарезанного лука, 2 очищенных гвоздики чеснока, 200 г очищенной и густо нарезанной моркови, 50 мл оливкового масла и соль и перец по вкусу.
7
Отбивная 10 секунд на скорости 6.
8
Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.
9
С помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли прилипнуть к стенке стекла.
10
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
11
Добавьте нутовую муку и 1 литр овощного бульона в миску для смешивания в кухонном комбайне.
12
Поместите глубокий поддон для пара и положите 300 г хорошо очищенного и слегка измельченного мангольда. Надень крышку.
13
Готовить 35 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
14
Положите мангольд в чашу и снимите поддон для пара. Осторожно, чтобы не обжечься и не порезаться, замените аксессуар для снятия остатков на аксессуар для лезвия. Добавьте 1/2 чайной ложки измельченного тмина.
Управление согласием на использование файлов cookie
Мы используем файлы cookie для оптимизации нашего сайта и наших услуг.
Функциональный сайт
Всегда активен
Хранение или технический доступ строго необходимы для законной цели обеспечения возможности использования конкретной услуги, явно запрошенной абонентом или пользователем, или для единственной цели осуществления передачи сообщения по сети электронных коммуникаций.
Предпочтения
Техническое хранение или доступ необходимы для законной цели хранения незапрошенных предпочтений абонента или пользователя.
Статистика
Техническое хранение или доступ, которые используются исключительно в статистических целях.Хранение или технический доступ, который используется исключительно в анонимных статистических целях. Без запроса, добровольного выполнения требований вашего интернет-провайдера или дополнительных записей от третьей стороны, информация, сохраненная или извлеченная исключительно для этой цели, не может быть использована для идентификации вашей личности.
Маркетинг
Техническое хранение или доступ необходимы для создания профилей пользователей для рассылки рекламы или для отслеживания пользователя на сайте или на нескольких сайтах в аналогичных маркетинговых целях.
