Войти

Кока с луком и беконом

Кока с луком и беконом по рецепту

Представляем Вам вкусный и разнообразный рецепт коки с луком и беконом. Идеально подходит для аперитива, для ужина с друзьями, для поездок на пляж, в горы, на работу... короче говоря, есть когда угодно и где угодно.

Рейтинг

Его очень легко приготовить, и за очень короткое время тесто не нуждается в отдыхе, так что мы можем сделать коку в то время. Для будущих разработок мы можем добавить любой другой ингредиент, который нам нравится, например, тертый сыр, как всегда, вопрос на кухне - экспериментировать в соответствии с нашими собственными вкусами.

Кока с луком и беконом по рецепту
Доходность8 порций
Время на подготовку20 минутВремя приготовления35 минутОфис омбудсмена55 минут
За тесто
 350 г сильная мука
 60 мл оливковое масло
 25 г сало
 25 г свежие дрожжи
 150 мл воды
 1 ч.л. соль
Чтобы покрыть кокс
 600 г onion
 400 г нарезанный кубиками бекон
 2 яйца
 40 мл оливковое масло
 1 ч.л. соль
 Перец
Легкотекучие аксессуары
 Аксессуар для лезвия
 Удалитель аксессуаров
 Шпатель
 Аксессуар для венчика
ЭЛАБОРАЦИЯ
1

Прежде всего, разогрейте печь до 200ºC.

2

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.

3

Добавьте 60 мл оливкового масла, 60 г сала и 150 мл воды.

4

Бейте 1 минуту при температуре 37ºC и скорости 2.

5

Добавьте 350 г муки, 25 г свежих дрожжей и чайную ложку соли.

6

Месить 20 секунд на скорости 6.

7

Отложите тесто в миску.

8

Добавьте 600 г очищенного и грубо нарезанного лука.

9

Отбивная 5 секунд на скорости 5.

10

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

11

Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.

12

Добавьте 40 мл оливкового масла, чайную ложку соли и молотый перец по вкусу.

13

Готовить 12 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

14

Расстелите тесто и положите сверху жареный лук и нарезанный кубиками бекон, хорошо распределенные по всему тесту.

15

Замените приставку для перемешивания на приставку для взбивания венчиком.

16

Добавьте два яйца, мы рекомендуем разбить их в отдельном блюде, чтобы убедиться в отсутствии яичной скорлупы.

17

Бейте 5 секунд на скорости 5.

18

Вылейте взбитые яйца на тесто и добавьте немного перемолотого перца.

19

Выпекать до золотисто-коричневого цвета сверху, около 20-25 минут.

20

Наш кокс готов.

Рубрика

НАШ РЕЦЕПТ ЛУКА И КОКИ С БЕКОНОМ ГОТОВ!

Вы знаете кухонного робота Küken?

https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингнгредиенты

За тесто
 350 г сильная мука
 60 мл оливковое масло
 25 г сало
 25 г свежие дрожжи
 150 мл воды
 1 ч.л. соль
Чтобы покрыть кокс
 600 г onion
 400 г нарезанный кубиками бекон
 2 яйца
 40 мл оливковое масло
 1 ч.л. соль
 Перец
Легкотекучие аксессуары
 Аксессуар для лезвия
 Удалитель аксессуаров
 Шпатель
 Аксессуар для венчика
Кока с луком и беконом
ИнгнгредиентыУказания

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Соединенные Штаты Америки *