Рецепт приготовления мексиканских баркетов из телятины
Представляем вам мексиканские баркитас с говядиной, которые порадуют всех домашних. Это блюдо идеально подходит для ужина выходного дня в кругу семьи или друзей. Это полезный и вкусный рецепт в равных долях. Для создания мексиканского настроения вы можете сопроводить этот рецепт начос с гуакамоле и чили (см. отдельный рецепт).
РейтингСложностьНачинающий
Лодочки из телятины в мексиканском стиле, идеально подходящие для празднования с друзьями и семьей.
Доходность4 порциииВремя на подготовку14 минутВремя приготовления21 минутаОфис омбудсмена35 минут
500гизмельченная телятина
200гonion
200гкрасный перец
200гзелёный перец
2зубчики чеснока
2натуральные помидоры
Салат-латук
Гратированный эмментальный сыр
50млоливковое масло
1смесь для фахита
1пачка пшеничных вафель
Перец
Соль
Аксессуары Küken
Аксессуар для лезвия
Удалитель аксессуаров
Шпатель
1
Шаг 1. Установите аксессуар с лезвиями на кухонный комбайн.
2
Шаг 2. Добавьте два очищенных зубчика чеснока.
3
Шаг 3. Отбивайте 5 секунд на скорости 5.
4
Шаг 4. Снимите крышку и с помощью лопаточки вытолкните остатки, которые могли остаться на стенках стакана, на дно.
5
Шаг 5. Замените принадлежность для лезвия на принадлежность для снятия.
6
Шаг 6. Добавьте 50 мл оливкового масла.
7
Шаг 7. Готовьте 3 минуты при температуре 100ºC и скорости 1.
8
Шаг 8. Добавьте 500 г телячьих полосок и приправьте по вкусу солью и перцем.
9
Шаг 9. Готовьте в течение 6 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
10
Шаг 10. Добавьте 100 г зеленого перца, 100 г красного перца и 100 г лука, нарезанного тонкими полосками, а также упаковку смеси для фахита.
11
Шаг 11. Готовьте в течение 12 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
12
Шаг 12. Отложите содержимое в миску.
13
Шаг 13. Приготовьте гарнир: нарежьте 100 г красного перца, 100 г зеленого перца, 100 г лука и два помидора мелкими кубиками, а салат-латук нарежьте по вкусу. Отложите все в сторону в миску.
14
Шаг 14. Приготовьте лодочки: возьмите небольшую лодочку и положите в нее три ложки смеси из телятины, тертый сыр Эмменталь по вкусу и гарнир из сырых овощей, также по вкусу.
Шаг 1. Установите аксессуар с лезвиями на кухонный комбайн.
2
Шаг 2. Добавьте два очищенных зубчика чеснока.
3
Шаг 3. Отбивайте 5 секунд на скорости 5.
4
Шаг 4. Снимите крышку и с помощью лопаточки вытолкните остатки, которые могли остаться на стенках стакана, на дно.
5
Шаг 5. Замените принадлежность для лезвия на принадлежность для снятия.
6
Шаг 6. Добавьте 50 мл оливкового масла.
7
Шаг 7. Готовьте 3 минуты при температуре 100ºC и скорости 1.
8
Шаг 8. Добавьте 500 г телячьих полосок и приправьте по вкусу солью и перцем.
9
Шаг 9. Готовьте в течение 6 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
10
Шаг 10. Добавьте 100 г зеленого перца, 100 г красного перца и 100 г лука, нарезанного тонкими полосками, а также упаковку смеси для фахита.
11
Шаг 11. Готовьте в течение 12 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
12
Шаг 12. Отложите содержимое в миску.
13
Шаг 13. Приготовьте гарнир: нарежьте 100 г красного перца, 100 г зеленого перца, 100 г лука и два помидора мелкими кубиками, а салат-латук нарежьте по вкусу. Отложите все в сторону в миску.
14
Шаг 14. Приготовьте лодочки: возьмите небольшую лодочку и положите в нее три ложки смеси из телятины, тертый сыр Эмменталь по вкусу и гарнир из сырых овощей, также по вкусу.
Управление согласием на использование файлов cookie
Мы используем файлы cookie для оптимизации нашего сайта и наших услуг.
Функциональный сайт
Всегда активен
Хранение или технический доступ строго необходимы для законной цели обеспечения возможности использования конкретной услуги, явно запрошенной абонентом или пользователем, или для единственной цели осуществления передачи сообщения по сети электронных коммуникаций.
Предпочтения
Техническое хранение или доступ необходимы для законной цели хранения незапрошенных предпочтений абонента или пользователя.
Статистика
Техническое хранение или доступ, которые используются исключительно в статистических целях.Хранение или технический доступ, который используется исключительно в анонимных статистических целях. Без запроса, добровольного выполнения требований вашего интернет-провайдера или дополнительных записей от третьей стороны, информация, сохраненная или извлеченная исключительно для этой цели, не может быть использована для идентификации вашей личности.
Маркетинг
Техническое хранение или доступ необходимы для создания профилей пользователей для рассылки рекламы или для отслеживания пользователя на сайте или на нескольких сайтах в аналогичных маркетинговых целях.
