Reis mit Spinat und Trockenfrüchten und Nüssen

Reis mit Spinat und Nüssen Rezept

Dieses Rezept für Reis mit Spinat und Nüssen ist dank der Küchenmaschine EASYChef TOUCH 9000 sehr einfach zuzubereiten. 

Ein nahrhaftes, vielseitiges und leicht zu kochendes Gericht.

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Perfektes Rezept, um den Reis zu nutzen, den wir von einem früheren Kochen übrig haben.
Wir können auch jede Art von gekochten Nudeln als Basis verwenden.

Wenn man laktoseintolerant oder vegan ist, kann man die Sahne durch etwas Rahm ersetzen.
zum Beispiel mit Kokosnuss- oder Cashewmilch.

Reis mit Spinat, Rosinen und Pinienkernen
Ausbeuten4 Portionen
Vorbereitungszeit12-MinutenKochzeit43-MinutenGesamtzeit55-Minuten
 200 g Bomba-Reis oder ähnlich
 300 g Spinat
 1 l Gemüsebrühe oder Wasser
 200 ml Kochsahne
 35 g Rosinen
 25 g Zahnkränze
 150 g Zwiebel
 50 ml Olivenöl
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör Klinge
 Zubehör-Entferner
 Garkorb
 Spatel
Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie 150 g geschälte und gehackte Zwiebel hinzu.

3

Programmieren Sie den Roboter 1 Minute bei Geschwindigkeit 2.

4

Öffnen Sie den Deckel unseres EASYChef und entfernen Sie mit Hilfe des Spatels die Zwiebel, die an der Wand des Roboters hängen geblieben ist.

5

Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.

6

50 ml Olivenöl hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7

Programmieren Sie den Roboter für 10 Minuten, 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Fügen Sie 20 g Pinienkerne und 30 g Rosinen hinzu.

9

Programm 2 Minuten bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

10

Fügen Sie 300 g Spinat und eine Prise Salz hinzu.

11

Programmieren Sie unseren EASYChef für 8 Minuten, 120ºC und Geschwindigkeit 1.

12

Fügen Sie 200 ml Sahne, etwas Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

13

Programm 4 Minuten bei 100ºC und Geschwindigkeit 1.

14

Schmecken Sie die Sahne ab und korrigieren Sie das Salz, falls erforderlich. In einer Schüssel beiseite stellen.

15

Entfernen Sie das Entnahmezubehör und setzen Sie den Korb zusammen mit der Klemmwelle ein.

16

Geben Sie 1 Liter Wasser oder Brühe in das Glas unserer Küchenmaschine und 250 g Reis in den Korb.

17

Wir programmieren unseren EASYChef 18 Minuten bei 120ºC.

18

Prüfen Sie, ob der Reis nach unserem Geschmack ist, wenn nicht, kehren wir zurück, um den Roboter so zu programmieren, dass er den gewünschten Punkt erreicht.

19

Nehmen Sie den Reis aus dem Korb und geben Sie ihn zusammen mit dem Spinat und den Nüssen in die Schüssel. Mischen Sie alle Zutaten gut.

20

Servieren, mit den übrig gebliebenen Pinienkernen und Rosinen garnieren und mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Kategorie

UNSER REZEPT FÜR REIS MIT SPINAT UND NÜSSEN IST FERTIG ZUM ESSEN!

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Inhaltsstoffe

 200 g Bomba-Reis oder ähnlich
 300 g Spinat
 1 l Gemüsebrühe oder Wasser
 200 ml Kochsahne
 35 g Rosinen
 25 g Zahnkränze
 150 g Zwiebel
 50 ml Olivenöl
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör Klinge
 Zubehör-Entferner
 Garkorb
 Spatel

Wegbeschreibung

Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie 150 g geschälte und gehackte Zwiebel hinzu.

3

Programmieren Sie den Roboter 1 Minute bei Geschwindigkeit 2.

4

Öffnen Sie den Deckel unseres EASYChef und entfernen Sie mit Hilfe des Spatels die Zwiebel, die an der Wand des Roboters hängen geblieben ist.

5

Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.

6

50 ml Olivenöl hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7

Programmieren Sie den Roboter für 10 Minuten, 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Fügen Sie 20 g Pinienkerne und 30 g Rosinen hinzu.

9

Programm 2 Minuten bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

10

Fügen Sie 300 g Spinat und eine Prise Salz hinzu.

11

Programmieren Sie unseren EASYChef für 8 Minuten, 120ºC und Geschwindigkeit 1.

12

Fügen Sie 200 ml Sahne, etwas Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

13

Programm 4 Minuten bei 100ºC und Geschwindigkeit 1.

14

Schmecken Sie die Sahne ab und korrigieren Sie das Salz, falls erforderlich. In einer Schüssel beiseite stellen.

15

Entfernen Sie das Entnahmezubehör und setzen Sie den Korb zusammen mit der Klemmwelle ein.

16

Geben Sie 1 Liter Wasser oder Brühe in das Glas unserer Küchenmaschine und 250 g Reis in den Korb.

17

Wir programmieren unseren EASYChef 18 Minuten bei 120ºC.

18

Prüfen Sie, ob der Reis nach unserem Geschmack ist, wenn nicht, kehren wir zurück, um den Roboter so zu programmieren, dass er den gewünschten Punkt erreicht.

19

Nehmen Sie den Reis aus dem Korb und geben Sie ihn zusammen mit dem Spinat und den Nüssen in die Schüssel. Mischen Sie alle Zutaten gut.

20

Servieren, mit den übrig gebliebenen Pinienkernen und Rosinen garnieren und mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Reis mit Spinat und Trockenfrüchten und Nüssen

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