Hühnercurry

Huhn-Curry-Rezept

Dieses Hühnercurry-Rezept ist sehr typisch für Südasien, das wir mit Freude in unserem Rezeptbuch begrüßt haben, da es ein köstliches Gericht ist, das nicht fehlen darf.

Sie können Basmati-Reis verwenden, der sehr aromatisch ist und sehr gut zu diesem Hühnercurry-Rezept passt. So haben wir ein sehr komplettes Gericht, das die ganze Familie erfreuen wird.

Es ist auch sehr einfach mit der EASYChefTOUCH9000 Küchenmaschine zuzubereiten! Sind Sie bereit dafür?

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Wir empfehlen, unser Hühnercurry mit Basmatireis zu präsentieren, er ist eine perfekte Ergänzung zu diesem Gericht.

Bei dieser Art von Rezepten, bei denen wir zwischen den verschiedenen Zubehörteilen abwechseln müssen, müssen wir darauf achten, dass wir uns beim Umgang mit den Zubehörteilen nicht verbrennen oder schneiden.

Hähnchen mit Currysauce
Ausbeuten4 Portionen
Vorbereitungszeit10-MinutenKochzeit1 hrGesamtzeit1 hr 10-Minuten
 1 kg Hähnchenschenkel ohne Knochen
 450 g Tomaten
 100 g Grüner Pfeffer
 200 g Zwiebel
 350 g Naturjoghurt
 20 g Frischer Ingwer
 5 Knoblauchzehen
 50 ml Mildes Olivenöl
 10 g Frischer Koriander
 10 g Gegessener Boden
 10 g Gemahlene Koriandersamen
 10 g Scharfer Paprika
 10 g Kurkuma
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner
 Zubehör Klinge
 Spatel
Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie 450 g in mittelgroße Stücke geschnittene Tomaten hinzu.

3

Blenden Sie 15 Sekunden lang mit Stufe 5.

4

Reservieren Sie die Tomate in einer Schüssel.

5

Reinigen und trocknen Sie den Mixtopf und das Messerzubehör. Platzieren Sie es.

6

Fügen Sie 100 g Paprika und 200 g Zwiebel, gehackt, 20 g geschälten Ingwer, fünf Knoblauchzehen, 10 g frischen Koriander und etwas Salz hinzu.

7

Blenden Sie alles 20 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 5.

8

Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.

9

Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.

10

Fügen Sie 50 ml mildes Olivenöl hinzu.

11

Kochen Sie 15 Minuten lang bei 100ºC und Geschwindigkeit 2.

12

Fügen Sie das Tomatenpüree und eine Prise Salz hinzu.

13

Lassen Sie den Einfülldeckel offen, damit die Flüssigkeit im Inneren verdampfen kann.

14

Kochen Sie 15 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1.

15

Geben Sie 10 g gemahlenen Kreuzkümmel, 10 g gemahlene Koriandersamen, 10 g scharfen Paprika und 10 g gemahlenen Kurkuma hinzu.

16

Kochen Sie 3 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 2.

17

Fügen Sie 350 g Naturjoghurt und 1 Kilo in mittelgroße Stücke geschnittenes Hähnchenfleisch hinzu.

18

Kochen Sie 25 Minuten lang bei 100ºC und Geschwindigkeit 1.

19

Schmecken Sie ab und passen Sie das Salz ggf. an.

20

Unser Hühnercurry ist servierfertig.

Kategorie

UNSER HÜHNERCURRY IST FERTIG!

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Inhaltsstoffe

 1 kg Hähnchenschenkel ohne Knochen
 450 g Tomaten
 100 g Grüner Pfeffer
 200 g Zwiebel
 350 g Naturjoghurt
 20 g Frischer Ingwer
 5 Knoblauchzehen
 50 ml Mildes Olivenöl
 10 g Frischer Koriander
 10 g Gegessener Boden
 10 g Gemahlene Koriandersamen
 10 g Scharfer Paprika
 10 g Kurkuma
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner
 Zubehör Klinge
 Spatel

Wegbeschreibung

Ausarbeitung
1

Wir montieren das Messerzubehör an unseren EASYChef-Roboter.

2

Fügen Sie 450 g in mittelgroße Stücke geschnittene Tomaten hinzu.

3

Blenden Sie 15 Sekunden lang mit Stufe 5.

4

Reservieren Sie die Tomate in einer Schüssel.

5

Reinigen und trocknen Sie den Mixtopf und das Messerzubehör. Platzieren Sie es.

6

Fügen Sie 100 g Paprika und 200 g Zwiebel, gehackt, 20 g geschälten Ingwer, fünf Knoblauchzehen, 10 g frischen Koriander und etwas Salz hinzu.

7

Blenden Sie alles 20 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 5.

8

Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.

9

Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.

10

Fügen Sie 50 ml mildes Olivenöl hinzu.

11

Kochen Sie 15 Minuten lang bei 100ºC und Geschwindigkeit 2.

12

Fügen Sie das Tomatenpüree und eine Prise Salz hinzu.

13

Lassen Sie den Einfülldeckel offen, damit die Flüssigkeit im Inneren verdampfen kann.

14

Kochen Sie 15 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1.

15

Geben Sie 10 g gemahlenen Kreuzkümmel, 10 g gemahlene Koriandersamen, 10 g scharfen Paprika und 10 g gemahlenen Kurkuma hinzu.

16

Kochen Sie 3 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 2.

17

Fügen Sie 350 g Naturjoghurt und 1 Kilo in mittelgroße Stücke geschnittenes Hähnchenfleisch hinzu.

18

Kochen Sie 25 Minuten lang bei 100ºC und Geschwindigkeit 1.

19

Schmecken Sie ab und passen Sie das Salz ggf. an.

20

Unser Hühnercurry ist servierfertig.

Hühnercurry

2 Kommentare

  1. Hallo, ich möchte dieses Rezept machen, aber es kommt nicht, wie man den weißen Reis im Roboter macht und ich möchte, dass Sie es hinzufügen, da ich denke, dass es eine Grundlage in der Küche ist.

    Warten auf Antwort

    Grüße und Dank

    1. Hallo Eduvigis! Vielen Dank für Ihre Anregung, in einem zukünftigen Update werden wir es einbauen. Es gab mehrere Benutzer, die uns gebeten haben, das Rezept für gekochten weißen Reis einzubauen. Wir nehmen es zur Kenntnis. Empfangen Sie eine herzliche Begrüßung.

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