Brokkoli und Apfel-Creme-Suppe Rezept
Das Rezept von Brokkoli und grüner Apfelcreme ist perfekt für die Zubereitung in unserer Küchenmaschine Küken, einfach zu machen, nahrhaft und mit einem köstlichen Geschmack.
Ein guter Weg, um die Kleinen im Haus dazu zu bringen, eine gute Portion Gemüse zu essen.
Wenn es an der Zeit ist, unsere Creme zu präsentieren, können wir sie mit einigen Scheiben grünen Apfels oben drauf machen, der Kontrast ist sehr schön.
Bei dieser Art von Rezepten, bei denen wir mehrere der Zubehörteile während des Kochvorgangs verwenden müssen, müssen wir darauf achten, dass wir uns beim Umgang mit ihnen nicht schneiden oder verbrennen.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie 500 g Brokkoli, geputzt und in große Stücke geschnitten, 150 g geschälten und gewürfelten Apfel, 40 g Zwiebel, 200 g geschälte und gewürfelte Kartoffel, 30 g dick geschnittenen Lauch und 45 g Sellerie, ebenfalls geputzt und gewürfelt, hinzu.
Blenden Sie 60 Sekunden lang mit Stufe 8.
Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten. Wiederholen Sie ggf. den vorherigen Schritt einige Sekunden lang mit der gleichen Geschwindigkeit.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
Fügen Sie 30 ml Olivenöl und 50 g Butter hinzu.
Kochen Sie 10 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1.
300 ml Kondensmilch und 600 ml Gemüsebrühe zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rühren Sie 50 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 5.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen, und ersetzen Sie das Entfernungszubehör durch das Klingenzubehör.
Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Stufe 5.
Wenn wir eine feinere Textur bevorzugen, wiederholen Sie den vorherigen Schritt.
Unsere Creme ist fertig.
UNSER REZEPT FÜR BROKKOLI-APFEL-CREME IST FERTIG!
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