Auflauf Nudeln Rezept

Auflauf Nudeln Rezept

Dieses traditionelle Rezept für Nudelauflauf ist nicht nur köstlich, sondern auch eine tolle Alternative für die kalten Tage, an denen wir etwas Tröstliches essen wollen. Einfach, sowohl in Bezug auf die Zubereitung als auch auf die Zutaten, aber mit einem unglaublichen Geschmack, der alle erobert, die ihn probieren.

Ein sehr komplettes und gesundes Rezept, wie es in der Regel mit den Rezepten von immer geschieht, die des ganzen Lebens. Wenn Sie es noch nie probiert haben, ermutige ich Sie, es heute mit der EASYChefTOUCH9000 Küchenmaschine zuzubereiten.

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Je nachdem, ob wir die Nudeln mehr oder weniger brotig mögen, können wir bei zukünftigen Zubereitungen die Menge der Brühe anpassen.

Wenn wir zum Zeitpunkt der Zubereitung des Rezepts keine Hühnerbrühe haben, können wir eine andere Art von Fleisch- oder Gemüsebrühe oder einfach Wasser verwenden.

Wir raten Ihnen, dieses Rezept sofort nach der Zubereitung zu genießen, denn wenn es zu lange ruht, können die Nudeln verkochen und die Brühe verbraucht werden.

Auflauf Nudeln Rezept
Ausbeuten4 Portionen
Vorbereitungszeit8-MinutenKochzeit1 hr 7-MinutenGesamtzeit1 hr 15-Minuten
 400 g Dicke Nudeln
 500 g Gehackte Schweinerippe
 250 g Artischocken
 100 g Zwiebel
 80 g Grüner Pfeffer
 80 g Roter Pfeffer
 2 Knoblauchzehen
 600 ml Hühnerbrühe
 100 ml Weißwein
 50 ml Olivenöl
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner
ELABORATION
1

Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere EASYChef-Küchenmaschine.

2

Fügen Sie 50 ml Olivenöl hinzu.

3

Erhitzen Sie das Öl 2 Minuten lang bei 120ºC und Stufe 1.

4

Fügen Sie 500 g Schweinerippchen hinzu, gehackt und nach Geschmack gewürzt.

5

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

6

Reservieren Sie die Rippchen in einer Schüssel.

7

Fügen Sie 100 g Zwiebel und zwei Knoblauchzehen hinzu, beide geschält und in nicht zu dicke Scheiben geschnitten.

8

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

9

Fügen Sie 80 g grüne Paprika und 80 g rote Paprika, beide in mittleren Stücken, und 250 g Artischocken ohne die harten Blätter und in Keile geschnitten hinzu.

10

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

11

Die Schweinerippchen und 100 ml Weißwein hinzufügen.

12

Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Einfüllöffnung offen, um die Verdunstung des Alkohols zu erleichtern.

13

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

14

Fügen Sie die Nudeln, die Hühnerbrühe und eine Prise Salz hinzu.

15

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

Kategorie

Unser Nudelauflauf-Rezept ist fertig!

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Inhaltsstoffe

 400 g Dicke Nudeln
 500 g Gehackte Schweinerippe
 250 g Artischocken
 100 g Zwiebel
 80 g Grüner Pfeffer
 80 g Roter Pfeffer
 2 Knoblauchzehen
 600 ml Hühnerbrühe
 100 ml Weißwein
 50 ml Olivenöl
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner

Wegbeschreibung

ELABORATION
1

Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere EASYChef-Küchenmaschine.

2

Fügen Sie 50 ml Olivenöl hinzu.

3

Erhitzen Sie das Öl 2 Minuten lang bei 120ºC und Stufe 1.

4

Fügen Sie 500 g Schweinerippchen hinzu, gehackt und nach Geschmack gewürzt.

5

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

6

Reservieren Sie die Rippchen in einer Schüssel.

7

Fügen Sie 100 g Zwiebel und zwei Knoblauchzehen hinzu, beide geschält und in nicht zu dicke Scheiben geschnitten.

8

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

9

Fügen Sie 80 g grüne Paprika und 80 g rote Paprika, beide in mittleren Stücken, und 250 g Artischocken ohne die harten Blätter und in Keile geschnitten hinzu.

10

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

11

Die Schweinerippchen und 100 ml Weißwein hinzufügen.

12

Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Einfüllöffnung offen, um die Verdunstung des Alkohols zu erleichtern.

13

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

14

Fügen Sie die Nudeln, die Hühnerbrühe und eine Prise Salz hinzu.

15

Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

Auflauf Nudeln Rezept

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