Kichererbsen mit iberischem Speck Rezept

Kichererbsen mit iberischem Speck Rezept

Dieses Rezept für Kichererbsen mit iberischem Speck, ein herzhaftes und leckeres Gericht.

Zweifelsohne sollten Hülsenfrüchte in unseren Küchen nie fehlen. Sie sind eine Quelle von Nährstoffen, Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und haben einen hohen Mineraliengehalt.

Auch in diesem Rezept werden wir die Kichererbsen mit iberischem Speck begleiten, eine sehr schmackhafte Speise, die den Geschmack der traditionellen Küche bietet.

Ein nahrhaftes, vielseitiges und einfach zu kochendes Rezept mit der Küchenmaschine EASYChefTOUCH9000.

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Bei der Zubereitung dieses Rezepts müssen wir die Zeit berücksichtigen, die die Kichererbsen vorher eingeweicht werden müssen, mindestens 8 Stunden.

Zum Abschluss unseres Kichererbseneintopfs fügen wir einen Hauch von Paprika hinzu, vorzugsweise von La Vera, und können je nach Geschmack süß oder scharf wählen.

Es ist ratsam, Speck oder iberischen Speck zu verwenden, da unser Rezept auf diese Weise schmackhafter wird.

Kichererbsen mit Speck Rezept
Ausbeuten4 Portionen
Vorbereitungszeit13-MinutenKochzeit1 hr 17-MinutenGesamtzeit1 hr 30-Minuten
 500 g Kichererbsen
 250 g Iberischer Speck
 300 g Zwiebel
 1 l Wasser
 1 Teelöffel Paprika aus La Vera
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner
ELABORATION
1

Zunächst werden 500 g Kichererbsen mit etwas Salz eingeweicht, mindestens 8 Stunden vor der Zubereitung des Rezepts.

2

Geben Sie ohne jegliches Zubehör in unseren EASYChef-Roboter 1 Liter Wasser und die Kichererbsen.

3

Kochen Sie 45 Minuten lang bei 120º und Geschwindigkeit 1.

4

Lassen Sie die Kichererbsen abtropfen und stellen Sie sie beiseite.

5

Spülen Sie den Mixtopf und montieren Sie den Rühraufsatz.

6

Fügen Sie 250 g Speck in kleinen Stücken hinzu.

7

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Entfernen Sie den Speck, wobei das freigesetzte Öl im Inneren verbleibt.

9

Die klein gehackte Zwiebel hinzufügen und abschmecken.

10

Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

11

Die gekochten Kichererbsen, den Speck und einen Teelöffel Paprika hinzufügen.

12

Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

Kategorie

Unser Rezept für Kichererbsen mit iberischem Speck ist fertig!

Kennen Sie den Küchenroboter EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Folgen Sie uns auf den sozialen Medien!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Inhaltsstoffe

 500 g Kichererbsen
 250 g Iberischer Speck
 300 g Zwiebel
 1 l Wasser
 1 Teelöffel Paprika aus La Vera
 Pfeffer
 Salz
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner

Wegbeschreibung

ELABORATION
1

Zunächst werden 500 g Kichererbsen mit etwas Salz eingeweicht, mindestens 8 Stunden vor der Zubereitung des Rezepts.

2

Geben Sie ohne jegliches Zubehör in unseren EASYChef-Roboter 1 Liter Wasser und die Kichererbsen.

3

Kochen Sie 45 Minuten lang bei 120º und Geschwindigkeit 1.

4

Lassen Sie die Kichererbsen abtropfen und stellen Sie sie beiseite.

5

Spülen Sie den Mixtopf und montieren Sie den Rühraufsatz.

6

Fügen Sie 250 g Speck in kleinen Stücken hinzu.

7

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Entfernen Sie den Speck, wobei das freigesetzte Öl im Inneren verbleibt.

9

Die klein gehackte Zwiebel hinzufügen und abschmecken.

10

Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

11

Die gekochten Kichererbsen, den Speck und einen Teelöffel Paprika hinzufügen.

12

Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

Kichererbsen mit iberischem Speck Rezept

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website ist durch reCAPTCHA und das Google Datenschutzbestimmungen und Bedingungen der Dienstleistung anwenden.