In diesem Rezept haben wir Schweinebäckchen gewählt, weil sie eine kleinere Größe haben, aber wenn wir es vorziehen, können wir dieses Rezept auch mit Kalbsbäckchen zubereiten, sicher mit zwei Stücken ist genug für drei Portionen.
Dies ist ein weiterer dieser Eintöpfe, der hervorragend zu Pommes passt.
