Recette de la sauce grecque
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette traditionnelle de la cuisine grecque, une cuisine qui se distingue par sa fraîcheur, son naturel et sa combinaison avec beaucoup de succès.
Nous vous encourageons à préparer cette recette de sauce grecque, une recette très facile à préparer avec le robot de cuisine Küken TOUCH 9000, et qui sera très appréciée à la maison.
Pour accompagner notre sauce grecque, nous pouvons utiliser des gressins, du pain pita, des chips de pommes de terre ou de maïs, des crudités de légumes (carotte, céleri, concombre, poivron, etc.).
Il peut également être utilisé comme garniture pour les sandwichs et les snacks, étalé sur du pain croustillant ou comme garniture pour divers plats.
Pelez les concombres en enlevant les pointes, coupez-les en cubes de taille moyenne et mettez-les dans un bol. Ajoutez un peu de gros sel et remuez pour que le sel soit bien réparti. Laissez reposer pendant 30 minutes.
Nous montons l'accessoire lame sur notre robot Küken.
Ajoutez le concombre, en égouttant l'eau qu'il a libérée, 2 yaourts de soja, 1 gousse d'ail, le brin d'aneth, 30 ml d'huile d'olive, 15 ml de jus de citron et du poivre au goût.
Mélangez pendant 20 secondes à la vitesse 5.
NOTRE SAUCE GRECQUE EST PRÊTE !
Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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