Muffin senza uova e latticini

Ricetta di cupcake senza uova e latticini

100% ricetta di muffin vegani, senza uova e latticini. Sì, è possibile cucinare senza latte, uova o burro... e senza rinunciare a un gusto delizioso e a una consistenza soffice.

Questa ricetta è molto facile da preparare, quindi i piccoli di casa possono darci una mano e iniziare a sperimentare con noi in cucina. Non rinunciare a mangiare qualcosa di dolce di tanto in tanto, ma meglio se lo facciamo a casa.

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Se preferiamo, possiamo sostituire il succo d'arancia con la stessa quantità di bevanda vegetale, per esempio, la bevanda di soia sarà molto buona.

Magdalenas veganas
Rendimenti8 porzioni
Tempo di preparazione40 minutiTempo di cottura20 minutiTempo totale1 hr
 60 ml di acqua
 200 ml di olio di girasole
 250 ml di zucchero di canna
 Zeste di un'arancia
 50 g amido di mais
 350 g di farina integrale
 20 g di lievito in polvere
Accessori Küken
 Accessorio della lama
 Spatola
Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.

2

Aggiungere tutti gli ingredienti nell'ordine in cui appaiono nella lista; 60ml di acqua, 200ml di olio di girasole, 250ml di succo d'arancia naturale, 250g di zucchero di canna, la scorza di un'arancia, 50g di farina di mais, 350g di farina integrale, 20g di lievito in polvere.

3

Mescolare per 40 secondi a velocità 5.

4

Trasferire l'impasto in una sacca da pasticcere e lasciarlo raffreddare in frigorifero per mezz'ora.

5

Preriscaldare il forno a 200ºC con calore su e giù.

6

Preparare le teglie per muffin e riempirle generosamente con l'aiuto della sacca da pasticcere.

7

Cuocere i muffin per 20 minuti, saremo consapevoli in modo che non si bruciano, a seconda del forno può riscaldare più o meno.

8

Lasciate raffreddare i muffin e sono pronti da mangiare.

Categoria,

I NOSTRI MUFFIN SENZA UOVA E LATTE SONO PRONTI!

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Ingredienti

 60 ml di acqua
 200 ml di olio di girasole
 250 ml di zucchero di canna
 Zeste di un'arancia
 50 g amido di mais
 350 g di farina integrale
 20 g di lievito in polvere
Accessori Küken
 Accessorio della lama
 Spatola

Indicazioni

Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.

2

Aggiungere tutti gli ingredienti nell'ordine in cui appaiono nella lista; 60ml di acqua, 200ml di olio di girasole, 250ml di succo d'arancia naturale, 250g di zucchero di canna, la scorza di un'arancia, 50g di farina di mais, 350g di farina integrale, 20g di lievito in polvere.

3

Mescolare per 40 secondi a velocità 5.

4

Trasferire l'impasto in una sacca da pasticcere e lasciarlo raffreddare in frigorifero per mezz'ora.

5

Preriscaldare il forno a 200ºC con calore su e giù.

6

Preparare le teglie per muffin e riempirle generosamente con l'aiuto della sacca da pasticcere.

7

Cuocere i muffin per 20 minuti, saremo consapevoli in modo che non si bruciano, a seconda del forno può riscaldare più o meno.

8

Lasciate raffreddare i muffin e sono pronti da mangiare.

Muffin senza uova e latticini

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