Ricetta stufato di ceci

Ricetta stufato di ceci

La ricetta dello stufato di ceci è una di quelle ricette fatte in casa che non dovrebbero mai mancare e che dovremmo includere regolarmente nei nostri menu familiari.

Un piatto tipico pieno di ingredienti che forniscono un sapore potente e delizioso.

Lo stufato di ceci tonifica certamente il corpo di bambini e adulti, soprattutto nelle fredde giornate invernali, quindi imparate a prepararlo con la nostra semplice ricetta per il robot da cucina EASYChefTOUCH9000 e... iniziate!

 

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Quando prepariamo questa ricetta dobbiamo tener conto del tempo in cui i ceci devono essere messi a bagno prima, un minimo di 8 ore.

Per preparare il nostro stufato possiamo optare per i vassoi per lo stufato già venduti preparati nel nostro solito commercio. A seconda del sito queste preparazioni possono contenere un ingrediente diverso da quello utilizzato nella nostra ricetta, non c'è nessun problema in questo, il risultato in ogni caso sarà perfetto.

Ricetta stufato di ceci
Rendimenti3 porzioni
Tempo di preparazione10 minutiTempo di cottura2 ore 5 minutiTempo totale2 ore 15 minuti
 400 g Ceci
 200 g Carne di pollo
 100 g Carne di vitello
 100 g Spina dorsale di maiale
 50 g Pancetta
 1 Osso salato
 1 Osso di prosciutto
 200 g Patata
 200 g Col
 Acqua
ELABORAZIONE
1

Prima di tutto mettiamo i ceci a bagno con un po' di sale, almeno 8 ore prima di preparare la ricetta.

2

Senza accessori nel nostro robot EASYChef, aggiungere 1,2 litri d'acqua e il resto degli ingredienti tranne il cavolo e la patata, cioè i ceci, 200 g di carne di pollo, 100 g di vitello, 100 g di spina dorsale, 100 g di pancetta bianca, l'osso di prosciutto e l'osso salato.

3

Cuocere per 45 minuti a 120ºC e velocità 1.

4

Togliere i ceci e metterli da parte in una ciotola, il resto degli ingredienti rimane dentro.

5

Aggiungere 200 g di patata sbucciata e tritata e acqua fino al segno di capacità massima del bicchiere.

6

Cuocere per 60 minuti a 120ºC e velocità 1.

7

Aggiungere 200 g di cavolo tritato, i ceci e aggiungere acqua fino alla capacità massima del bicchiere.

8

Cuocere per 20 minuti a 120ºC e velocità 1.

Categoria

La nostra ricetta dello stufato è pronta!

Conosci il robot da cucina EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Seguiteci sui social media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingredienti

 400 g Ceci
 200 g Carne di pollo
 100 g Carne di vitello
 100 g Spina dorsale di maiale
 50 g Pancetta
 1 Osso salato
 1 Osso di prosciutto
 200 g Patata
 200 g Col
 Acqua

Indicazioni

ELABORAZIONE
1

Prima di tutto mettiamo i ceci a bagno con un po' di sale, almeno 8 ore prima di preparare la ricetta.

2

Senza accessori nel nostro robot EASYChef, aggiungere 1,2 litri d'acqua e il resto degli ingredienti tranne il cavolo e la patata, cioè i ceci, 200 g di carne di pollo, 100 g di vitello, 100 g di spina dorsale, 100 g di pancetta bianca, l'osso di prosciutto e l'osso salato.

3

Cuocere per 45 minuti a 120ºC e velocità 1.

4

Togliere i ceci e metterli da parte in una ciotola, il resto degli ingredienti rimane dentro.

5

Aggiungere 200 g di patata sbucciata e tritata e acqua fino al segno di capacità massima del bicchiere.

6

Cuocere per 60 minuti a 120ºC e velocità 1.

7

Aggiungere 200 g di cavolo tritato, i ceci e aggiungere acqua fino alla capacità massima del bicchiere.

8

Cuocere per 20 minuti a 120ºC e velocità 1.

Ricetta stufato di ceci

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e da Google Politica sulla privacy e Termini di servizio applicare.