Ricetta della salsa besciamella con il robot da cucina

Ricetta della salsa besciamella con il robot da cucina

Oggi vi spieghiamo come fare la ricetta della besciamella con il robot da cucina EASYChefTOUCH9000, in modo semplice e veloce.

Una salsa che non può mancare in ricette come crocchette, lasagne o cannelloni... infinite ricette che non sarebbero le stesse senza la besciamella.

Quando si prepara una besciamella è sempre importante non smettere di mescolare tutto il tempo, in modo che non si abbrustolisca sul fondo e abbia una consistenza adeguata.

Ecco perché la ricetta della besciamella è perfetta da preparare con il nostro robot EASYChef!

Perché grazie all'accessorio di rimozione e alla velocità continua, si ottiene un risultato straordinario.

 

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Se abbiamo un'intolleranza al lattosio possiamo optare per un latte senza lattosio, o per una bevanda vegetale, per esempio di avena.

Ricetta della salsa besciamella
Rendimenti4 porzioni
Tempo di preparazione3 minutiTempo di cottura17 minutiTempo totale20 minuti
 70 Farina di grano
 75 g Burro
 700 ml Latte
 70 g Cipolla
 15 ml Olio d'oliva
 Sale
 Pepe
 Noce moscata
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Estrattore di accessori
 Spatola
1

Montiamo l'accessorio lama nel nostro robot da cucina EASYChef.

2

Aggiungere 70 g di cipolla sbucciata a pezzi medi.

3

Tritare 20 secondi a velocità 5.

4

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

5

Sostituiamo l'accessorio lama con l'accessorio di rimozione.

6

Aggiungere 75 g di burro e 15 ml di olio.

7

Cuocere per 6 minuti a 95ºC e velocità 1.

8

Aggiungere 70 g di farina, bisogna fare attenzione che non si attacchi alla parete del bicchiere.

9

Cuocere per 3 minuti a 95ºC e velocità 1.

10

Aggiungere 700 ml di latte, un po' di noce moscata e sale e pepe a piacere.

11

Cuocere per 8 minuti a 95ºC e velocità 3.

La nostra ricetta della besciamella è pronta!

Conosci il robot da cucina EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

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Ingredienti

 70 Farina di grano
 75 g Burro
 700 ml Latte
 70 g Cipolla
 15 ml Olio d'oliva
 Sale
 Pepe
 Noce moscata
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Estrattore di accessori
 Spatola

Indicazioni

1

Montiamo l'accessorio lama nel nostro robot da cucina EASYChef.

2

Aggiungere 70 g di cipolla sbucciata a pezzi medi.

3

Tritare 20 secondi a velocità 5.

4

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

5

Sostituiamo l'accessorio lama con l'accessorio di rimozione.

6

Aggiungere 75 g di burro e 15 ml di olio.

7

Cuocere per 6 minuti a 95ºC e velocità 1.

8

Aggiungere 70 g di farina, bisogna fare attenzione che non si attacchi alla parete del bicchiere.

9

Cuocere per 3 minuti a 95ºC e velocità 1.

10

Aggiungere 700 ml di latte, un po' di noce moscata e sale e pepe a piacere.

11

Cuocere per 8 minuti a 95ºC e velocità 3.

Ricetta della salsa besciamella con il robot da cucina

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