Guacamole

Ricetta guacamole

La ricetta del guacamole che prepareremo oggi con il robot da cucina Küken. È una ricetta tipica messicana che è molto popolare al giorno d'oggi e diffusa in tutto il mondo.

Inoltre, questa ricetta di guacamole non solo si distingue per il suo gusto eccellente, ma anche per i benefici forniti dal suo ingrediente principale, l'avocado.

Forniscono una grande quantità di grassi buoni, così come minerali e vitamine. 

 

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Il modo migliore per accompagnare il guacamole è spalmato sui nachos di mais, anche se può servire come accompagnamento a molti piatti o come ripieno per panini e snack.

Ricetta guacamole fatta in casa
Rendimenti8 porzioni
Tempo di preparazione19 minutiTempo di cottura1 min.Tempo totale20 minuti
 500 g avocado
 100 g pomodoro
 100 g erba cipollina
 35 ml di olio d'oliva
 Succo di 1/2 lime
 Pepe
 Sale
ACCESSORI Küken
 Accessorio della lama
ELABORAZIONE
1

Montiamo l'accessorio lama nel nostro robot da cucina Küken.

2

Aggiungere 100 g di cipollotto tritato.

3

Frullare per 20 secondi a velocità 5.

4

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

5

Aggiungere 100 g di pomodoro, pulito e a pezzi medi, e condire a piacere.

6

Frullare per 20 secondi a velocità 3.

7

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

8

Aggiungere la polpa di 500 g di avocado e il succo di 1/2 lime.

9

Frullare per 10 secondi a velocità 3.

La nostra ricetta del guacamole è pronta!

Conosci il robot da cucina Küken?

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Ingredienti

 500 g avocado
 100 g pomodoro
 100 g erba cipollina
 35 ml di olio d'oliva
 Succo di 1/2 lime
 Pepe
 Sale
ACCESSORI Küken
 Accessorio della lama
Guacamole

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