Receta de guacamole
La receta de guacamole que prepararemos hoy con el robot de cocina Küken. Es una receta típicamente mexicana muy popularizada hoy en día y extendida por prácticamente todo el mundo.
Además, esta receta de guacamole no solo destaca por su excelente sabor, si no también por los beneficios que aporta su ingrediente principal, el aguacate.
Aportan una gran cantidad de grasas buenas, además de minerales y vitaminas.
La mejor manera de acompañar el guacamole es untado con nachos de maíz, aunque nos puede servir de acompañamiento de múltiples platos o como relleno de sándwiches y bocadillos.
Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina Küken.
Incorporamos 100 g de cebolleta troceada.
Trituramos 20 segundos a velocidad 5.
Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
Añadimos 100 g de tomate limpio y en trozos medianos, y salpimentamos al gusto.
Trituramos 20 segundos a velocidad 3.
Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
Incorporamos la carne de 500 g de aguacates y la incorporamos junto con el zumo de 1/2 lima.
Trituramos 10 segundos a velocidad 3.
¡Nuestra receta de guacamole ya está preparada!
¿Conoces el Robot de cocina Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingredientes
Instrucciones
Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina Küken.
Incorporamos 100 g de cebolleta troceada.
Trituramos 20 segundos a velocidad 5.
Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
Añadimos 100 g de tomate limpio y en trozos medianos, y salpimentamos al gusto.
Trituramos 20 segundos a velocidad 3.
Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
Incorporamos la carne de 500 g de aguacates y la incorporamos junto con el zumo de 1/2 lima.
Trituramos 10 segundos a velocidad 3.
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