Vandaag gaan we u uitleggen hoe u het klassieke en traditionele recept voor zelfgemaakte muffins kunt maken met de Küken Kitchen Robot en ervan kunt genieten op elk moment van de dag.
Deze muffins zijn heel gemakkelijk te maken en heerlijk als ontbijt, tussendoortje of voor de kleintjes om mee naar school te nemen.
BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner
Als we onze muffins een zoeter en kleurrijker tintje willen geven, kunnen we er voor het bakken een beetje suiker overheen doen, zodat we een goudkleurig korstje bovenop krijgen dat ze helemaal onweerstaanbaar zal maken.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
2
Voeg drie eieren, 250 g suiker en de geraspte citroenschil toe.
3
We kloppen 4 minuten op 37°C en snelheid 2.
4
De volgende fase is geprogrammeerd 6 minuten op 37 ° C en snelheid 2, de eerste 3 minuten zullen we de olie beetje bij beetje door het vulgat opnemen en de laatste 3 minuten hetzelfde doen met de melk.
5
We kloppen 6 minuten op 37°C en op snelheid 2.
6
Voeg 375 g bloem toe, beter gezeefd, en een envelop met gist.
7
We kloppen gedurende 2 minuten op 37°C en op snelheid 3.
Zodra het deeg is bereid en voordat het in de vormen wordt overgebracht, is het raadzaam het minstens 1 uur in de koelkast te laten rusten.
8
We verwarmen de oven voor op 200°C.
9
We verdelen het deeg in cupcakevormen, het is belangrijk om ze slechts 3/4 van hun capaciteit te vullen zodat ze dat niet doen verwijder het deeg zodra het in de oven is gemonteerd.
10
We leggen ze op een bakplaat en bakken ze 15 à 20 minuten op 200°C.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
2
Voeg drie eieren, 250 g suiker en de geraspte citroenschil toe.
3
We kloppen 4 minuten op 37°C en snelheid 2.
4
De volgende fase is geprogrammeerd 6 minuten op 37 ° C en snelheid 2, de eerste 3 minuten zullen we de olie beetje bij beetje door het vulgat opnemen en de laatste 3 minuten hetzelfde doen met de melk.
5
We kloppen 6 minuten op 37°C en op snelheid 2.
6
Voeg 375 g bloem toe, beter gezeefd, en een envelop met gist.
7
We kloppen gedurende 2 minuten op 37°C en op snelheid 3.
Zodra het deeg is bereid en voordat het in de vormen wordt overgebracht, is het raadzaam het minstens 1 uur in de koelkast te laten rusten.
8
We verwarmen de oven voor op 200°C.
9
We verdelen het deeg in cupcakevormen, het is belangrijk om ze slechts 3/4 van hun capaciteit te vullen zodat ze dat niet doen verwijder het deeg zodra het in de oven is gemonteerd.
10
We leggen ze op een bakplaat en bakken ze 15 à 20 minuten op 200°C.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De opslag of technische toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft verzocht, of uitsluitend om de verzending van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk te bewerkstelligen.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel om ongevraagde voorkeuren van de abonnee of gebruiker op te slaan.
Statistieken
Technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.Opslag of technische toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder verzoek, vrijwillige naleving door uw internet service provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die uitsluitend voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald, niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
Technische opslag of toegang is noodzakelijk om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker te volgen op een website of op meerdere websites voor soortgelijke marketingdoeleinden.
