Receta de magdalenas caseras

Receta de magdalenas caseras

Hoy vamos a explicar cómo hacer la clásica y tradicional receta de magdalenas caseras con el Robot de cocina Küken y disfruta de ellas a cualquier hora del día.

Unas magdalenas muy sencillas de preparar y estupendas para, desayunar, merendar o para que se las lleven los más pequeños al cole.

ClasificaciónDificultadPrincipiante

Si queremos darle a nuestras magdalenas un toque más dulce y vistoso podemos añadir un poco de azúcar por encima antes de hornearlas, así conseguiremos una costra dorada por encima que las hará del todo irresistibles.

Receta de magdalenas
Productos6 Porciones
Tiempo de preparación5 minutosTiempo de cocción27 minutosTiempo Total32 minutos
 250 grs Azúcar
 375 grs Harina
 3 Huevos
 250 ml Leche
 250 ml Aceite
 1 Sobre de levadura
 Ralladura de 1 limón
ACCESORIOS Küken
 Accesorio cuchilla
ELABORACIÓN
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina Küken.

2

Incorporamos tres huevos, 250 g de azúcar y ralladura de un limón.

3

Batimos 4 minutos a 37ºC y velocidad 2.

4

El siguiente paso está programado 6 minutos a 37ºC y velocidad 2, los 3 primeros minutos iremos incorporando el aceite muy poco a poco por el orificio de llenado, y los últimos 3 minutos haremos lo mismo con la leche.

5

Batimos 6 minutos a 37ºC y velocidad 2.

6

Añadimos 375 g de harina, mejor tamizada, y un sobre de levadura.

7

Batimos 2 minutos a 37ºC y velocidad 3.

Una vez preparada la masa y antes de pasarla a los moldes es aconsejable dejarla reposar en la nevera mínimo 1 hora
8

Precalentamos el horno a 200ºC.

9

Repartimos la masa en moldes de magdalena, es importante llenarlos solo 3/4 de su capacidad para que no se salga la masa una vez que suban en el horno.

10

Las colocamos en una bandeja para horno y las horneamos 15 o 20 minutos a 200ºC.

11

Dejamos atemperar.

Categoría

¡Nuestra receta de magdalenas está lista para comer!

¿Conoces el Robot de cocina Küken?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

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Ingredientes

 250 grs Azúcar
 375 grs Harina
 3 Huevos
 250 ml Leche
 250 ml Aceite
 1 Sobre de levadura
 Ralladura de 1 limón
ACCESORIOS Küken
 Accesorio cuchilla

Instrucciones

ELABORACIÓN
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina Küken.

2

Incorporamos tres huevos, 250 g de azúcar y ralladura de un limón.

3

Batimos 4 minutos a 37ºC y velocidad 2.

4

El siguiente paso está programado 6 minutos a 37ºC y velocidad 2, los 3 primeros minutos iremos incorporando el aceite muy poco a poco por el orificio de llenado, y los últimos 3 minutos haremos lo mismo con la leche.

5

Batimos 6 minutos a 37ºC y velocidad 2.

6

Añadimos 375 g de harina, mejor tamizada, y un sobre de levadura.

7

Batimos 2 minutos a 37ºC y velocidad 3.

Una vez preparada la masa y antes de pasarla a los moldes es aconsejable dejarla reposar en la nevera mínimo 1 hora
8

Precalentamos el horno a 200ºC.

9

Repartimos la masa en moldes de magdalena, es importante llenarlos solo 3/4 de su capacidad para que no se salga la masa una vez que suban en el horno.

10

Las colocamos en una bandeja para horno y las horneamos 15 o 20 minutos a 200ºC.

11

Dejamos atemperar.

Receta de magdalenas caseras

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