Confituur van tuinbonen en erwten met een vleugje munt

Recept van Confituur van tuinbonen en erwten met een vleugje munt

Wij presenteren een recept dat heel gemakkelijk te bereiden is en dat u zal verrassen door zijn fijne textuur en de intense smaak van de ingrediënten. 

Leer hoe je deze met munt gestampte tuinbonen- en erwtenkonfijt klaarmaakt met behulp van de EASYChef TOUCH 9000 keukenmachine.

RatingMoeilijkheidBeginner

De ideale manier om dit recept te bereiden is het gebruik van verse tuinbonen en erwten, als alternatief kunnen we ook diepvriesbonen gebruiken, al is het wel belangrijk dat ze volledig ontdooid zijn tijdens het koken.

We kunnen ons gerecht presenteren met versgemalen peper en wat gehakte verse muntblaadjes bovenop.

Gekonfijte tuinboontjes met doperwten
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd10 minsKooktijd30 minsTotale tijd40 mins
 400 g Baby tuinbonen
 300 g Erwten
 300 ml Olijfolie
 4 teentjes knoflook
 2 Verse munttakjes
 Peper
 Zout
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire
Uitwerking
1

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 300 ml olijfolie toe, 400 g tuinbonen, 300 g doperwten, vier gepelde en gehalveerde knoflookteentjes, twee hele takjes munt en zout en peper naar smaak.

3

Kook gedurende 30 minuten op 75ºC en snelheid 1.

4

Controleer of de bonen en erwten goed gaar zijn; zo niet, ga dan terug naar de vorige stap en programmeer 5 minuten op 75ºC en snelheid 1. Herhaal deze stap zo vaak als nodig tot het gewenste kookpunt is bereikt.

ONZE KONFIJT VAN TUINBONEN EN ERWTEN MET EEN VLEUGJE MUNT IS KLAAR!

Kent u de EasyChefTOUCH9000 keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 400 g Baby tuinbonen
 300 g Erwten
 300 ml Olijfolie
 4 teentjes knoflook
 2 Verse munttakjes
 Peper
 Zout
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire

Routebeschrijving

Uitwerking
1

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

2

Voeg 300 ml olijfolie toe, 400 g tuinbonen, 300 g doperwten, vier gepelde en gehalveerde knoflookteentjes, twee hele takjes munt en zout en peper naar smaak.

3

Kook gedurende 30 minuten op 75ºC en snelheid 1.

4

Controleer of de bonen en erwten goed gaar zijn; zo niet, ga dan terug naar de vorige stap en programmeer 5 minuten op 75ºC en snelheid 1. Herhaal deze stap zo vaak als nodig tot het gewenste kookpunt is bereikt.

Confituur van tuinbonen en erwten met een vleugje munt

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacybeleidenServicevoorwaarden toepassen.