Chinese kool augurk

Chinese kool augurk recept 

Chinese kool augurk recept gemakkelijk gemaakt met de EASYChef TOUCH 9000 keukenmachine.

De ingemaakte kool blijft lang goed in de koelkast als we hem goed afgedekt bewaren. En als we het lang gaan bewaren in de koelkast is het beter om de stukken kool groter te maken, ongeveer vijf centimeter breed.

Deze ingemaakte kool is niet alleen gezond, maar ook perfect om bij andere gerechten te serveren.

RatingMoeilijkheidBeginner

De rijstazijn kan worden vervangen door wijn- of appelazijn.

Indien gewenst kunnen we de milde olijfolie ook vervangen door zonnebloem-, pinda- of sesamolie.

Het paprikapoeder kan zoet of pikant zijn, al naar gelang onze voorkeur.

Gepekelde kool in azijn
Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd5 minsKooktijd5 minsTotale tijd10 mins
 500 g Chinese kool
 160 ml Rijstazijn
 60 ml Water
 2 teentjes knoflook
 10 g Zout
 20 g Suiker
 45 ml Milde olijfolie
 5 g Paprika
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire
Uitwerking
1

Snijd de kool horizontaal in repen van twee of drie centimeter breed, was ze en laat ze goed uitlekken. Zet opzij in een grote kom.

2

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

3

Voeg 160 ml rijstazijn, 60 ml water, 2 hele gepelde knoflookjes, 10 g zout, 20 g suiker, 45 ml milde olijfolie en 5 g paprikapoeder toe.

4

Kook gedurende 5 minuten op 100°C en snelheid 1.

5

Zodra het mengsel lauw is, giet u het over de kool en roert u het met uw handen gedurende een minuut goed door.

6

We wachten tot het is afgekoeld en het is klaar om te eten of te bewaren.

ONZE CHINESE KOOL AUGURK IS KLAAR!

Kent u de EasyChefTOUCH9000 keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 500 g Chinese kool
 160 ml Rijstazijn
 60 ml Water
 2 teentjes knoflook
 10 g Zout
 20 g Suiker
 45 ml Milde olijfolie
 5 g Paprika
EASYChef Accessoires
 Oplosmiddel accessoire

Routebeschrijving

Uitwerking
1

Snijd de kool horizontaal in repen van twee of drie centimeter breed, was ze en laat ze goed uitlekken. Zet opzij in een grote kom.

2

We monteren het afzuigaccessoire op onze EASYChef-robot.

3

Voeg 160 ml rijstazijn, 60 ml water, 2 hele gepelde knoflookjes, 10 g zout, 20 g suiker, 45 ml milde olijfolie en 5 g paprikapoeder toe.

4

Kook gedurende 5 minuten op 100°C en snelheid 1.

5

Zodra het mengsel lauw is, giet u het over de kool en roert u het met uw handen gedurende een minuut goed door.

6

We wachten tot het is afgekoeld en het is klaar om te eten of te bewaren.

Chinese kool augurk

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacybeleidenServicevoorwaarden toepassen.