Name: Pudin de coco y vainilla
Prep time: 4 min
Cook time: 8 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml de leche; 2 yemas de huevo; 60 g de coco rallado; 60 g de azúcar; 40 g de maicena; 1 vaina de vainilla; 1 pizca de sal; Accesorio cuchilla

Kokosnoot en vanille pudding recept

Heerlijke kokos en vanille pudding recept een heerlijk dessert om je vrienden mee te verrassen op een dag bij de koffie of na een goede maaltijd.

Het is een heerlijke kokos- en vanillepudding, heel eenvoudig te maken met de Küken keukenmachine, in een paar minuten is hij klaar en met een heerlijke smaak.

RatingMoeilijkheidBeginner

Voor de bereiding van dit puddingrecept hebben we maïzena gebruikt, maar als we dat liever doen, kunnen we het ook op de traditionele manier doen, met brood dat we hebben laten rusten of zelfs met een stuk cake dat we over hebben van een eerdere bereiding.

Daartoe moeten we het eerst laten weken in dezelfde melk die we in het recept gebruiken en het dan toevoegen aan de rest van de ingrediënten. Een andere variant zou zijn om vloeibare karamel op de bodem van de vorm te gieten alvorens het mengsel erin te gieten en het te laten staan.

Opbrengsten4 porties

Voorbereidingstijd4 minsKooktijd8 minsTotale tijd12 mins

500 ml de leche

2 yemas de huevo

60 g de coco rallado

60 g suiker

40 g de maicena

1 vanillestokje

1 pizca de sal

Küken ACCESSOIRES

Mes accessoire

ELABORATIE

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

Voeg 500 ml melk, twee eidooiers, 60 g suiker, 60 g geraspte kokos, 40 g maïzena, de zaadjes van een vanillestokje en een snufje zout toe.

Kook gedurende 8 minuten op 100ºC en snelheid 3.

Giet de inhoud in een puddingvorm en laat afkoelen alvorens te eten.

CategorieDesserts

Ons kokosnoot en vanille pudding recept is klaar!

Kent u de Küken keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten