Receta de pudin de coco y vainilla

Receta de pudin de coco y vainilla

Deliciosa receta de pudin de coco y vainilla un delicioso postre con el que sorprender a tus amigos un día a la hora del café o después de una buena comida.

Es un estupendo pudin de coco y vainilla, de lo más simple de hacer con el robot de cocina EASYChefTOUCH9000, en pocos minutos lo tendremos preparado y con un sabor maravilloso.

ClasificaciónDificultadPrincipiante

Para preparar esta receta de pudin hemos utilizado maicena pero si lo preferimos podemos hacerlo de la manera tradicional, aprovechando pan que tengamos reposado o incluso algún trozo de bizcocho que nos haya sobrado de alguna preparación anterior.

Para ello primero deberemos remojarlo en la misma leche que utilizamos en la receta y posteriormente añadirlo al resto de ingredientes. Otra variante sería añadir caramelo 
líquido en el fondo del molde antes verter la mezcla y dejarlo reposar.

Receta de pudin de coco

Productos4 Porciones
Tiempo de preparación4 minutosTiempo de cocción8 minutosTiempo Total12 minutos

 500 ml Leche
 2 Yemas de huevo
 60 gr Coco rallado
 60 gr Azúcar
 40 gr Maicena
 1 Vaina de vainilla
 1 Pizca de sal
ACCESORIOS EASYchef
 Accesorio cuchilla

ELABORACIÓN
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina EASYChef.

2

Incorporamos 500 ml de leche, dos yemas de huevo, 60 g de azúcar, 60 g de coco rallado, 40 g de maicena, las semillas de una vaina de vainilla y una pizca de sal.

3

Cocinamos 8 minutos a 100ºC y velocidad 3.

4

Vertemos en contenido en un molde para pudin y lo dejamos atemperar antes de comer.

Categoría

¡Nuestra receta de pudin de coco y vainilla ya está preparada!

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Ingredientes

 500 ml Leche
 2 Yemas de huevo
 60 gr Coco rallado
 60 gr Azúcar
 40 gr Maicena
 1 Vaina de vainilla
 1 Pizca de sal
ACCESORIOS EASYchef
 Accesorio cuchilla

Instrucciones

ELABORACIÓN
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina EASYChef.

2

Incorporamos 500 ml de leche, dos yemas de huevo, 60 g de azúcar, 60 g de coco rallado, 40 g de maicena, las semillas de una vaina de vainilla y una pizca de sal.

3

Cocinamos 8 minutos a 100ºC y velocidad 3.

4

Vertemos en contenido en un molde para pudin y lo dejamos atemperar antes de comer.

Receta de pudin de coco y vainilla

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