Receita de compota de Maçã
O molho de maçã é uma das receitas mais saudáveis, fáceis de fazer e saudáveis com as quais você pode acompanhar tanto pratos doces como salgados.
Mas apesar de ser tão simples, é delicioso e nunca te cansarás dele.
Geralmente é uma sobremesa de Outono, mas pode ser servida com assados, carnes e dar-lhes um toque diferente fantástico.
Além de ser uma sobremesa tão leve, você também pode tê-la como um café da manhã nutritivo.
A variedade da maçã vai depender do nosso gosto mas é sempre aconselhável usar uma variedade doce (Pippin, Golden, Royal Gala, etc.).
Se for necessário incorporar algum adoçante. Podemos escolher aquele que normalmente usamos (açúcar, açúcar amarelo, canela, mel, estévia, etc.).
Se não gostamos de canela, podemos substituí-la por baunilha.
We mount the extraction accessory on our Küken robot.
Adicione o quilo de maçãs descascadas em pedaços médios, o pau de canela e 70 ml de água.
Cozinhe por 25 minutos a 100ºC, velocidade 1.
provamos a doçura da maçã e, se necessário, adicionamos um pouco de açúcar ou qualquer outro adoçante.
Cozinhe por 5 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Verificamos se as maçãs estão bem cozidas, caso contrário, repetimos o passo anterior.
Substituímos o acessório misturador pelo acessório lâmina.
Retiramos o pau de canela.
Moemos 20 segundos na velocidade 8.
Verificamos se a compota tem uma textura fina, caso contrário, repetimos o passo anterior.
O NOSSO MOLHO DE MAÇÃ ESTÁ PRONTO A COMER!
Conhece o robô de cozinha Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Siga-nos nas redes sociais!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/