Grão-de-bico com receita de bacon ibérico

Grão-de-bico com receita de bacon ibérico

Esta receita de grão de bico com bacon ibérico, um prato saboroso e saboroso.

Sem dúvida, os legumes nunca devem faltar nas cozinhas das nossas casas. Eles são uma fonte de nutrientes, proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e têm um alto teor de minerais.

Também nesta receita vamos acompanhar o grão de bico com bacon ibérico, uma comida muito saborosa, proporcionando o sabor da cozinha tradicional.

Uma receita nutritiva, versátil e fácil de cozinhar com o processador de alimentos EASYChefTOUCH9000.

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Ao preparar esta receita devemos ter em conta o tempo que o grão-de-bico tem de ser encharcado de antemão, um mínimo de 8 horas.

Para terminar o nosso guisado de grão de bico adicionamos um toque de páprica, de preferência de La Vera, e podemos escolher doce ou picante, de acordo com os nossos gostos.

É aconselhável usar bacon ou bacon ibérico, pois desta forma a nossa receita será mais saborosa.

Receita de grão-de-bico com bacon
Rendimentos4 Porções
Tempo de preparação13 minsTempo de Cozinhado1 hr 17 minsTempo total1 hr 30 mins
 500 g Chickpeas
 250 g toucinho ibérico
 300 g Cebola
 1 l Água
 1 Colher de chá Paprika de La Vera
 Pimenta
 Sal
Acessórios EASYChef
 Acessório misturador
ELABORAÇÃO
1

Antes de mais, colocamos 500 g de grão de bico de bico de molho com um pouco de sal, pelo menos 8 horas antes de preparar a receita.

2

Sem qualquer acessório dentro do nosso robô EASYChef, adicione 1 litro de água e o grão-de-bico.

3

Cozinhar durante 45 minutos a 120º e velocidade 1.

4

Escorra o grão-de-bico e ponha de lado.

5

Enxaguar o recipiente misturador e montar o acessório agitador.

6

Acrescente 250 g de bacon em pedaços pequenos.

7

Cozinhe por 10 minutos a 120ºC na velocidade 1.

8

Retire o bacon, deixando o óleo que foi liberado lá dentro.

9

Adicione a cebola cortada em pedaços pequenos e tempere a gosto.

10

Cozinhe por 20 minutos a 120ºC na velocidade 1.

11

Adicione o grão-de-bico cozido, o bacon e uma colher de chá de páprica.

12

Cozinhe por 2 minutos a 120ºC nae velocidade 1.

A nossa receita de grão de bico com bacon ibérico está pronta!

Conhece o robô de cozinha EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Siga-nos nas redes sociais!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingredientes

 500 g Chickpeas
 250 g toucinho ibérico
 300 g Cebola
 1 l Água
 1 Colher de chá Paprika de La Vera
 Pimenta
 Sal
Acessórios EASYChef
 Acessório misturador

Instruções

ELABORAÇÃO
1

Antes de mais, colocamos 500 g de grão de bico de bico de molho com um pouco de sal, pelo menos 8 horas antes de preparar a receita.

2

Sem qualquer acessório dentro do nosso robô EASYChef, adicione 1 litro de água e o grão-de-bico.

3

Cozinhar durante 45 minutos a 120º e velocidade 1.

4

Escorra o grão-de-bico e ponha de lado.

5

Enxaguar o recipiente misturador e montar o acessório agitador.

6

Acrescente 250 g de bacon em pedaços pequenos.

7

Cozinhe por 10 minutos a 120ºC na velocidade 1.

8

Retire o bacon, deixando o óleo que foi liberado lá dentro.

9

Adicione a cebola cortada em pedaços pequenos e tempere a gosto.

10

Cozinhe por 20 minutos a 120ºC na velocidade 1.

11

Adicione o grão-de-bico cozido, o bacon e uma colher de chá de páprica.

12

Cozinhe por 2 minutos a 120ºC nae velocidade 1.

Grão-de-bico com receita de bacon ibérico

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site é protegido pela reCAPTCHA e pelo Google Política de Privacidade e Termos do Serviço Aplicar.