Couve-de-bruxelas salteada com pancetta

Couve-de-bruxelas salteada com receita de bacon

Se ainda não sabe como preparar couves-de-bruxelas salteadas com bacon, eis uma receita rápida e fácil com o processador de alimentos EASYChefTOUCH9000 para apreciar estes deliciosos legumes.

As couves-de-bruxelas com bacon são também uma forma divertida de comer saudável e atraem tanto as crianças como os adultos.

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Ao preprarar a receita deve levar em conta que deve fritar o bacon numa frigideira. Reserve o bacon enquanto as couves cozinham no robot.

Se você acha que não gosta de couves de Bruxelas, experimente esta receita!

couves-de-bruxelas com bacon
Rendimentos4 Porções
Tempo de preparação4 minsTempo de Cozinhado21 minsTempo total25 mins
 800 g couves de bruxelas
 100 g Bacon
 2 dentes de alho
 800 ml Água
 30 ml Vinho branco
 Pimenta
 Sal
Acessórios EASYChef
 Cesto de vapor
Elaboração
1

Numa frigideira grande com um pouco de azeite, refogue o alho picado e o bacon cortado em tiras em fogo baixo. Enquanto preparamos as couves de Bruxelas no nosso EASYChef.

2

Montamos o eixo de fixação no copo do robot.

3

Adicione 800 ml de água e coloque o cesto com 800 g com as couves limpas dentro.

4

Cozinhe por 18 minutos a 120ºC, velocidade 1.

5

Adicione as couves na frigideira e refogue por 1 minuto em fogo alto.

6

Adicione 30 ml de vinho branco e refogue por mais 2 minutos.

7

Sirva com um pouco de pimenta moída na hora por cima.

Categoria

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Ingredientes

 800 g couves de bruxelas
 100 g Bacon
 2 dentes de alho
 800 ml Água
 30 ml Vinho branco
 Pimenta
 Sal
Acessórios EASYChef
 Cesto de vapor

Instruções

Elaboração
1

Numa frigideira grande com um pouco de azeite, refogue o alho picado e o bacon cortado em tiras em fogo baixo. Enquanto preparamos as couves de Bruxelas no nosso EASYChef.

2

Montamos o eixo de fixação no copo do robot.

3

Adicione 800 ml de água e coloque o cesto com 800 g com as couves limpas dentro.

4

Cozinhe por 18 minutos a 120ºC, velocidade 1.

5

Adicione as couves na frigideira e refogue por 1 minuto em fogo alto.

6

Adicione 30 ml de vinho branco e refogue por mais 2 minutos.

7

Sirva com um pouco de pimenta moída na hora por cima.

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