Couve-de-bruxelas salteada com pancetta

Couve-de-bruxelas salteada com receita de bacon

Se ainda não sabe como preparar couves-de-bruxelas salteadas com bacon, eis uma receita rápida e fácil com o processador de alimentos Küken para apreciar estes deliciosos legumes.

As couves-de-bruxelas com bacon são também uma forma divertida de comer saudável e atraem tanto as crianças como os adultos.

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Ao preprarar a receita deve levar em conta que deve fritar o bacon numa frigideira. Reserve o bacon enquanto as couves cozinham no robot.

Se você acha que não gosta de couves de Bruxelas, experimente esta receita!

couves-de-bruxelas com bacon
Rendimentos4 Porções
Tempo de preparação4 minsTempo de cozedura21 minutosTempo total25 minutos
 800 g Couves-de-bruxelas
 100 g bacon
 2 dentes de alho
 800 ml de água
 30 ml de vinho branco
 Pimenta
 Sal
Acessórios Küken
 Cesto de vapor
Elaboração
1

Numa frigideira grande com um pouco de azeite, refogue o alho picado e o bacon cortado em tiras em fogo baixo. Enquanto preparamos as couves de Bruxelas no nosso Küken.

2

Montamos o eixo de fixação no copo do robot.

3

Adicione 800 ml de água e coloque o cesto com 800 g com as couves limpas dentro.

4

Cozinhe por 18 minutos a 120ºC, velocidade 1.

5

Adicione as couves na frigideira e refogue por 1 minuto em fogo alto.

6

Adicione 30 ml de vinho branco e refogue por mais 2 minutos.

7

Sirva com um pouco de pimenta moída na hora por cima.

Categoria

AS NOSSAS COUVES DE BRUXELAS SALTEADAS COM BACON ESTÃO PRONTAS A COMER!

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Ingredientes

 800 g Couves-de-bruxelas
 100 g bacon
 2 dentes de alho
 800 ml de água
 30 ml de vinho branco
 Pimenta
 Sal
Acessórios Küken
 Cesto de vapor
Couve-de-bruxelas salteada com pancetta

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