Цельнозерновой хлеб из полбы

Рецепт хлеба из цельнозерновой полбы

Хлеб из цельнозерновой муки спельты - вкусный хлеб, пробуждающий наши чувства. Мало что пахнет так приятно и заманчиво, как свежеиспеченный хлеб.

Приготовьте этот рецепт дома и наслаждайтесь качественным хлебом, хрустящим снаружи и пористым внутри.

Идеально подходит для сопровождения ваших любимых блюд или для приготовления ужина выходного дня с хлебом, колбасой и салатом.

РейтингТрудностьНовичок

Мука из полбы содержит меньше глютена, что делает ее здоровым и неотразимым хлебом.

Pan de espelta casero
Урожай6 Сервисы
Время подготовки2 ч.Время готовить1ТП1Тд минутыОбщее время2 ч. 1ТП1Тд минуты
 600 г de harina integral de espelta
 15 г de levadura en polvo de panadería
 50 ml оливковое масло
 400 ml воды
 1 чайная ложка соль
 Семена для украшения
Аксессуары Küken
 Аксессуар для лезвия
Разработка
1

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.

2

Добавьте 600 г муки из полбы, 15 г дрожжей, 1 чайную ложку соли, 400 мл воды и 50 мл оливкового масла.

3

Вымешивать в течение 3 минут на скорости 1.

4

Слегка посыпьте руки мукой и, стараясь не порезаться, выньте тесто из миски.

5

В предварительно посыпанную мукой форму, лучше всего длинную форму для пудинга, выложите хорошо распределенное тесто, накройте чайным полотенцем и оставьте отдыхать примерно на 2 часа.

6

После времени отдыха разогрейте духовку до 220ºC.

7

Украсьте верх теста семенами по вашему выбору.

8

Выпекайте в духовке 25-30 минут при 180ºC.

Наш хлеб из полбы готов!

Вы знаете кухонного робота Küken?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты

 600 г de harina integral de espelta
 15 г de levadura en polvo de panadería
 50 ml оливковое масло
 400 ml воды
 1 чайная ложка соль
 Семена для украшения
Аксессуары Küken
 Аксессуар для лезвия

Направления

Разработка
1

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.

2

Добавьте 600 г муки из полбы, 15 г дрожжей, 1 чайную ложку соли, 400 мл воды и 50 мл оливкового масла.

3

Вымешивать в течение 3 минут на скорости 1.

4

Слегка посыпьте руки мукой и, стараясь не порезаться, выньте тесто из миски.

5

В предварительно посыпанную мукой форму, лучше всего длинную форму для пудинга, выложите хорошо распределенное тесто, накройте чайным полотенцем и оставьте отдыхать примерно на 2 часа.

6

После времени отдыха разогрейте духовку до 220ºC.

7

Украсьте верх теста семенами по вашему выбору.

8

Выпекайте в духовке 25-30 минут при 180ºC.

Notes

Цельнозерновой хлеб из полбы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.