Rezept für Putenbrust mit karamellisierten Zwiebeln

Name: Putengeschnetzeltes mit karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Putenbrust (ca. 900 g); 100 g de jamón cocido; 140 g de queso en lonchas; 150 g de bacon; 700 g de cebolla; 70 g de ciruelas sin hueso; 70 g de pasas; 50 g de nueces peladas; 20 g de mantequilla; 20 g de caramelo líquido; 30 ml de aceite de oliva; 1 tsp de miel; Pimienta; Sal; Accesorio removedor; Bandeja de vapor honda; Espátula

Wir präsentieren Ihnen ein perfektes Rezept für Festtage und Feiern, insbesondere für Weihnachtsfeiern. Ein aufwändiges, aber sehr einfach zuzubereitendes Gericht mit Hilfe unserer küken Küchenmaschine. Bei der Präsentation dieses Rezepts kann man entweder das ganze runde Steak ungeschnitten auf einem Tablett anrichten und die Zwiebel in eine Saucenschale legen. Oder man lässt es etwas abkühlen, schneidet es vorsichtig und serviert es auf einem Tablett mit der karamellisierten Zwiebel darauf. Zu diesem Rezept kann man gegrillten grünen Spargel und Bratkartoffeln servieren.

BewertungSchwierigkeitsgradAnfänger

Ein sehr schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept, ideal für Feste und besondere Tage.

Ausbeuten4 Portionen

Vorbereitungszeit30 Min.Kochzeit1 Std. 30 Min.Gesamtzeit2 Stunden

1 Putenbrust (ca. 900 g)

100 g von gekochtem Schinken

140 g in Scheiben geschnittener Käse

150 g mit Speck

700 g Zwiebel

70 g von entsteinten Pflaumen

70 g von Sultaninen

50 g der geschälten Walnüsse

20 g Butter

20 g flüssiges Karamell

30 ml von Olivenöl

1 Teelöffel Honig

Pfeffer

Salz

Zubehör Küken

Zubehör-Entferner

Tiefe Dampfschale

Spatel

KategorieSekunden

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