Tacchino con cipolle caramellate

Ricetta per il tacchino con le cipolle caramellate

Vi presentiamo una ricetta perfetta da preparare per le feste e le celebrazioni, soprattutto per le feste di Natale. Un piatto elaborato ma molto semplice da realizzare con l'aiuto del nostro robot da cucina küken. Quando si tratta di presentare questa ricetta, possiamo presentarla con la bistecca intera non tagliata, presentata su un vassoio e con la cipolla disposta in una salsiera. Oppure lasciarla raffreddare leggermente, tagliarla con cura e servirla su un vassoio con la cipolla caramellata sopra. Per accompagnare questa ricetta possiamo servirla con asparagi verdi grigliati e patate al forno.

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Una ricetta molto gustosa e facile da preparare, ideale per le feste e i giorni speciali.

Rendimenti4 porzioni
Tempo di preparazione30 minutiTempo di cottura1 ora e 30 minutiTempo totale2 ore
 1 petto di tacchino (circa 900 g)
 100 g di prosciutto cotto
 140 g di formaggio a fette
 150 g di pancetta
 700 g cipolla
 70 g di prugne snocciolate
 70 g di uva sultanina
 50 g di noci sbucciate
 20 g burro
 20 g caramello liquido
 30 ml di olio d'oliva
 1 cucchiaino miele
 Pepe
 Sale
Accessorio Küken
 Estrattore di accessori
 Vassoio profondo per il vapore
 Spatola
Categoria

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Ingredienti

 1 petto di tacchino (circa 900 g)
 100 g di prosciutto cotto
 140 g di formaggio a fette
 150 g di pancetta
 700 g cipolla
 70 g di prugne snocciolate
 70 g di uva sultanina
 50 g di noci sbucciate
 20 g burro
 20 g caramello liquido
 30 ml di olio d'oliva
 1 cucchiaino miele
 Pepe
 Sale
Accessorio Küken
 Estrattore di accessori
 Vassoio profondo per il vapore
 Spatola

Indicazioni

Note

Tacchino con cipolle caramellate

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